Lekka IPkA z lekkim alko tzn 3.4%.
Chmiele: Ella, Cascade, Galaxy, Topaz, Citra.
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - nie za dużo.
Barwo - złoto.
Aromat - skórka pomarańczowa z tytoniem.
Smak - słodkawe,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-01-17, 17:08 -
11% ekstr.
4,8% alk.
28 IBU
https://www.pivovarsvijany.cz/svijan...ansky-fanda-11
Półciemne piwo. Na stronie zaznaczono, że jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Jak połączyć brak filtracji z mikrofiltracją zastępującą w tym browarze pasteryzację?...2025-12-14, 23:30 -
Koźlak, 16,5% ekstr, 6,3% alk.
Aromat - słodowy z dominującym karmelem, trochę też podpieczonego. Przez chwilę ciut suszu owocowegp
Piana - zdecydowanie wysoka, dość trwała z dłuższą koronka
Barwa - bardzo ciemny rubin, klarowne
Wysycenie - umiarkowane, klarowne...2025-12-04, 23:06 -
"klassisch – modern – experimentell"
to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).
https://orcabrau.de/
Bez filtracji, bez pasteryzacji
Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu... -
Ekstr. 18,1%, alk. 7%
Chmiele – Citra, Sabro, Chinook, Sybilla, Marynka. Chinook z własnych upraw browaru.
Amber święci 30 lat, o czym przypomina gustowny okolicznościowy kapsel
Aromat – początkowo chmielowo owocowo-cytrusowa nuta amerykańskich chmieli, następnie...