Della Granda, EssenziAle

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Mars276
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2014.07
    • 134

    #1

    Della Granda, EssenziAle

    Piwo w stylu American Pale Ale. ABV: 5%, IBU:27. Według strony browaru ma cechować się aromatami ziołowymi i cytrusowymi. Podano jedynie skład podstawowy. Ważne do 01/2016.

    Kolor: Ciemnozłoty, piwo jest mętne.
    Piana: Obfita, głównie drobnopęcherzykowa. Szybko opada prawie do zera. Tworzy przyzwoity lacing.
    Aromat: Słabo wyczuwalny. Odrobina cytrusów i odrobina słodkich owoców, a w tle leciutka nuta rozpuszczalnikowa. Obiecanych aromatów ziołowych brak. Przeciętnie, choć bez zauważalnych wad.
    Smak: Odrobina cytrusów i rozpuszczalnika. Piwo nie jest wodniste, co zdarza się niektórym APA. Raczej wytrawne. Goryczka tak niska, że prawie niezauważalna. Pije się przyjemnie, ale nie powala i nie ma w nim niczego odkrywczego. Nuta rozpuszczalnikowa, na którą jestem trochę uczulony, tutaj jest na tyle delikatna, że mi nie przeszkadza.
    Wysycenie: Średnie do wysokiego - trochę za wysokie.
    Opakowanie: Widać, że Panowie (lub Panie ) z Birrificio della Granda są zakochani w stylistyce Brew Doga. Etykieta jest niebrzydka, ale jak zwykle nie mogę wybaczyć braku dokładnego składu w zakresie chmieli, słodów i drożdży.

    Przeciętne APA. Nie ma sensu jeździć po takie piwo do Włoch, gdy w Polsce mamy takie APA jak np. Sunny Ale Doctora Brew - piwo o klasę lepsze od tego włoskiego odpowiednika.

    3,5/5
  • Mars276
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2014.07
    • 134

    #2
    Zdjęcie butelki i piwa w pokalu.
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Javox
      Fierce, Adagio
      Javox
      Unfiltered Italian Pilsner z alko 5.0%
      (kolab z browarem Granda)

      Chmiele: Saaz, Perle, Hallertau Harsbrucker.

      Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
      Lacing - nie za dużo.
      Gaz - średni.
      Barwa - opalizujące, jasny pomarańczowy.
      ...
      2025-07-06, 14:54
    • darekd
      SanFrutos, DH IPA
      darekd
      Kraftowy browar z miasta Segovia z regionu Kastylia i León (mniej więcej pomiędzy Madrytem a Valladolid).
      Działają od 2013 r.

      DH to "dry hopped", West Coast IPA (tak na necie, bo na butelce India Pale Ale), niestety nie podają jakie chmiele,
      6% alk.
      ...
      2025-07-04, 01:44
    • darekd
      Insel, Tweet IPA
      darekd
      Bardzo fajny browarek na bardzo fajnej Rugii.

      New England Indian Pale Ale chmielone:
      Citra, El Dorado, Sultana, Mandarina Bavaria, Magnum (podany tylko na stronie www, na ecie już nie), Mosaic (ten jest podany tylko na ecie)

      6% alk.
      30 IBU
      https://insel-b...
      2025-01-27, 21:54
    • darekd
      Wrowar, Reinkarnacja
      darekd
      Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.

      Black IPA, chmiele: Mosaic, Simcoe, Citra, Rakau

      Alk. 6,5%

      Aromat - chmiel dominuje, a spośród niego cytrusy i odrobina mosaicowej nafty, potem trochę paloności...
      2024-12-19, 01:02
    • darekd
      Avery, Avery IPA
      darekd
      Browar z Boulder w Colorado, dlatego i piwo określono jako "Colorado IPA"

      6,5% alk. Chmiele: Columbus, Cascade, Chinook, Centennial, Idaho 7, Simcoe. Dwa ostatnie na zimno

      https://www.averybrewing.com/brews/avery-ipa

      Aromat: chmielowo-słodowy, słodszy,...
      2024-05-25, 22:42
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...