Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Czterej z Portierni i Pils #61 Koźlak dla Roberta

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Czterej z Portierni i Pils #61 Koźlak dla Roberta

    Koźlaczek otrzymany od Maruśki w Oleśnicy, który przetrwał pełną wrażeń podróż powrotną
    Do rzeczy...
    Kolor z gatunku tych które wyjątkowo cenię. Ciemno-miedziane... koźlak ustrzelony w dziesiątkę... między różki
    Smak pełny, jednak jakby fermentowany dość wysoko. Co to za dolniaki?
    Goryczka chmielowa jest tłem do goryczki z ciemnych słodów. Świetnie współgra ze słodyczą, lepkością tegoż piwa.
    Nagazowanie mizerne, co potwierdza szybko znikająca pianka.

    Ogólna ocena pozytywną, że aż chce się prosić o więcej.
    Zdecydowanie najlepsze piwko z tego browaru jakie miałem okazję pić.

    Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	1
Size:	53,5 KB
ID:	2077554
    Last edited by huanghua; 20-02-2007, 21:34.
    W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

  • #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
    Smak pełny, jednak jakby fermentowany dość wysoko. Co to za dolniaki?
    Hłe hłe, a kto mówi że dolniak, to jedyny w swoim rodzaju koźlak górnej fermentacji

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
    Nagazowanie mizerne, co potwierdza szybko znikająca pianka.
    A to ciekawostka, Slavoy ledwie parę dni temu stwierdził, że przegazowany

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
    Zdecydowanie najlepsze piwko z tego browaru jakie miałem okazję pić.
    A coś jeszcze piłeś, oprócz tych w Oleśnicy?
    Last edited by Marusia; 20-02-2007, 22:16.
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



    Comment


    • #3
      Hłe hłe, a kto mówi że dolniak, to jedyny w swoim rodzaju koźlak górnej fermentacji
      Aaaaaa! I tu pies "pogrzebion"
      A to ciekawostka, Slavoy ledwie parę dni temu stwierdził, że przegazowany
      To ja dostałem jakąś niereprezentatywną próbkę.
      A coś jeszcze piłeś, oprócz tych w Oleśnicy?
      No jak spróbuję więcej*, to się szala pewnie przechyli ku doskonałości.

      * - gdybyś wysyłała no konkurs, to możesz po flaszeczce dołożyć ponad konkursową normę...hłe... hłe
      W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

      Comment


      • #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
        Hłe hłe, a kto mówi że dolniak, to jedyny w swoim rodzaju koźlak górnej fermentacji

        (...)
        Nie jedyny, nie jedyny, nasz "Koziołek skalny" był właśnie takim koźlakiem górnej fermentacji, ale wyginął co do sztuki jakieś trzy lata temu
        Last edited by iron; 21-02-2007, 18:08.
        bigb@n-s.pl; na Allegro jestem jako "moczu" :)
        Nasze uszatki do podziwiania na stronie www.n-s.pl/bigb
        Rock, Honor, Ojczyzna

        Comment


        • #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika iron
          Nie jedyny, nie jedyny, nasz "Koziołek skalny" był właśnie takim koźlakiem górnej fermentacji, ale wyginął co do sztuki jakieś trzy lata temu
          No widzisz, zadbałam o podtrzymanie ginącego gatunku
          www.warsztatpiwowarski.pl
          www.festiwaldobregopiwa.pl

          www.wrowar.com.pl



          Comment


          • #6
            Chyba o reintrodukcję
            bigb@n-s.pl; na Allegro jestem jako "moczu" :)
            Nasze uszatki do podziwiania na stronie www.n-s.pl/bigb
            Rock, Honor, Ojczyzna

            Comment


            • #7
              Po otwarciu buteleczki piana powoli unosi się do góry i leniwie chce ją opuścić. Jednak po nalaniu wcale wiele jej nie ma i szybko znika. Tak jak Robert - niepozorny, ale otwarty, spokojny i już Go nie ma.
              Nasycenie CO2 jest średnie, przy czym bardziej czuć je na języku niż widać.
              Kolor ciemnoczerwony, rubinowy. Klarowne.
              Zapach owocowo-słodowy, smak podobnie. Do tego wyraźna cierpkość słodów palonych.

              Napijmy się.
              browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]

              Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]

              Comment


              • #8
                Koźlak o pięknym brązowym jak dla mnie kolorze, pod światło z lekko czerwonymi przebłyskami, piana ładna, drobniutka, opada do cienkiego kożuszka, ale trzymka do końca, nagazowanie dobre - drobne pęcherzyki ulatują do końca.

                Zapach na początku "porterowy", później łagodnieje, delikatne owocowe nutki pomieszane z "kawowością" ciemnych słodów. W smaku piwo aksamitne, słodowe ale nie słodkie, lekka goryczka i paloność - która nie pozwala na mdłą słodowość - ale czyni piwo wręcz lekko wytrawnym - dla mnie DOSKONAŁE.

                Na koniec opakowanie - etykieta na +bdb, but. bączek 0,33 - czego chcieć więcej? Właśnie więcej
                NORMALNOŚĆ



                Browar "nadRzeczny" warzy od 2003 r.

                Comment

                Working...
                X