mjp, IXI

[slavoy]

Kolega MJP wprawdzie twierdzi, że to nie IXI tylko rzymskie 10, ale jak dla mnie to jest IXI i już

Piwo pszeniczne, bardzo intensywne w smaku. Kolor jaśniusieńki. Piana drobnoziarnista, śniezno-biała, ale dość szybko opadająca. Cieniutka warstewka utrzymuje się do końca picia. Nagazowanie spore, pasujące do tego piwa. Dość mocno chmielone, jak dla mnie trochę za mocno.
W smaku jest trochę wyczuwalny ten charakterystyczny posmaczek z pozostałych pszenic tego piwowara - MJP - wiesz, o czym mówie trudno go opisać, nie jest przeszkadzający, ale wyczuwalny.

To pisałam ja, Marusia

[mjp]

Ten specyficzny posmaczek i nieco zbyt mocne nachmielenie są najprawdopobniej spowodowane użyciem chmielu Izabella. Niestety podczas warzenia nie była dostępna Marynka, a Lubelski był na wykończeniu. Natomiast posmak jest wyczuwalny we wszystkich warkach, do których użyłem Izabelli, stąt podejrzenia.