Tweet
Piję to piwo już po raz bodajże czwarty, więc wiem czego się spodziewać, ale ostatnia degustacja miała meijsce ze 4 miesiące temu, więc klasztorniaczek zdążył jeszcze bardziej dojrzeć.
Kolor herbaciany, ładny. Piwo klarowne.
Piana jest niestety najsłabszym elementem tego piwa, bo ma podobną trwałość jak w Coca Coli
Trudno.
Zapach klasztorniakowy, charakterystyczny dla zastosowanych drożdży WY1214. owocowy z przewagą nutek cytrusowych.
Smak bardzo złożony. Czuć dobrze smaczki ze słodów ciemnych, jakby orzechy, coś czekoladopodobnego
, lekką słodowość. Chmielu niewiele, ale tak przecież powinno być. Wyraźnie wyczuwalny jest alkohol, co przyznam trochę mnie dziwi, bo po takim czasie powinien się już bardziej ułożyć. Borysowy tripel, mający więcej alkoholu, mniej go uwidaczniał w smaku.
Pomimo zastrzeżeń dotyczących piany i nazbyt wyraźnego alkoholu, piję to piwo ze smakiem i wielką przyjemnością, podobnie jak wszystko z Borysowego Browaru.
Kolor herbaciany, ładny. Piwo klarowne.
Piana jest niestety najsłabszym elementem tego piwa, bo ma podobną trwałość jak w Coca Coli
Trudno.Zapach klasztorniakowy, charakterystyczny dla zastosowanych drożdży WY1214. owocowy z przewagą nutek cytrusowych.
Smak bardzo złożony. Czuć dobrze smaczki ze słodów ciemnych, jakby orzechy, coś czekoladopodobnego
, lekką słodowość. Chmielu niewiele, ale tak przecież powinno być. Wyraźnie wyczuwalny jest alkohol, co przyznam trochę mnie dziwi, bo po takim czasie powinien się już bardziej ułożyć. Borysowy tripel, mający więcej alkoholu, mniej go uwidaczniał w smaku.Pomimo zastrzeżeń dotyczących piany i nazbyt wyraźnego alkoholu, piję to piwo ze smakiem i wielką przyjemnością, podobnie jak wszystko z Borysowego Browaru
.