Kto pierwszy uwarzył...

[fidoangel]

Wędzone - Edi 2004r (lub rok/dwa później)

[diebels]

Alta pierwszy zrobił browar restauracyjny a Warszawie

[skitof]

Weizenbocka to Krzysztof w Bierhalle Warszawa uwarzył wcześniej, było dostępne z początkiem 2007 jeśli dobrze zaglądam w zapiski browarbizowe.

Po poprawkach:

Koźlak pszeniczny - Bierhalle Warszawa, 2007
AIPA - Atak chmielu, Pinta, 2011
Altbier - Manufaktura PIwa/Jabłonowo, 2012
Milk Stout - AleBrowar, 2012

[ART]

Weizenbocka to Krzysztof w Bierhalle Warszawa uwarzył wcześniej, było dostępne z początkiem 2007 jeśli dobrze zaglądam w zapiski browarbizowe.

[skitof]

AIPA - Atak chmielu, Pinta, 2011
Koźlak pszeniczny - Psze Koźlak, Pinta 2011 czy Brovaria?
Altbier - Manufaktura PIwa/Jabłonowo, 2012
Milk Stout - AleBrowar, 2012

[skitof]

Oczywiście chodzi o czasy powojenne, bo przecież takie pszeniczne było warzone również kilkaset lat temu. Ale teraz? Czy pierwszym był Spiż? A swoją drogą coś na temat tych stylów: simplex czy chateau wiesz?

[grzeber]

Ciekawy temat ale domyślam się, że chodzi o czasy powojenne? Wiele z gatunków, które teraz wracają były w Polsce warzone już dawno temu np. pale ale przez browar Junga w Warszawie pod koniec XIX wieku (http://www.browarymazowsza.pl/?page_id=27&child_id=399), browar Haberbusch i Schiele warzył w latach 1930. m.in. extra ale oraz stouta (http://www.browarymazowsza.pl/?page_...id=242&pagin=3).

Są też gatunki, które dziś nie są warzone jak simplex czy chateau wymieniane na reklamie browaru Kijok z 1880 roku (http://www.browarymazowsza.pl/?page_id=27&child_id=387). Powodzenia w tropieniu.

[skitof]

W ostatnich kilkunastu miesiącach mieliśmy do czynienia z dużą ilością różnorodnych stylów piwnych warzonych po raz pierwszy w Polsce. Zresztą wcześniej też podejmowane były takie próby. Myślę, że warto to wszystko zebrać i zrobić listę kto pierwszy i kiedy uwarzył jakie piwo. Sam się ostatnio zastanawiałem kto uwarzył pierwsze pszeniczne, kto pierwszego koźlaka, pierwszego stouta i kiedy to było. Piszcie więc, zrobimy listę ku potomności, póki jeszcze pamiętamy.