Jakie piwa piją forumowicze - na podst. Dziennika Piwnego

[dadek]

Kolejny styczeń i kolejne podsumowanie poprzedniego roku w piwnych dokonaniach.
Generalnie trzymam swoja normę - spiłem 541,25 l piwa co jest nieznacznie mniej w stosunku do roku 2016 (548,5 l). Przekrój krajów z których pochodzą to:
- Polska 77,5%
- Czechy 19%
- Węgry 2%

Czołówka polskich browarów przedstawia się następująco:
Browary krajowe % ile l
1. (O) Fortuna 8.12% 72 36.00
2. (O) Bazyliszek 8.00% 71 34.07
3. (O) Zamkowy 5.75% 51 25.50
4. (O) Sulimar 5.64% 50 24.05
5. (O) Kamionka 3.04% 27 12.65
6. (O) Zodiak 2.82% 25 12.13
7. (O) Lwówek 2.82% 25 12.50
8. (O) Ciechanów 2.82% 25 12.50
9. (O) Browar na Jurze 2.37% 21 10.33
10. (O) Warsztat Piwowarski 2.14% 19 8.40
11. (O) Grodzisk Wielkopolski 1.92% 17 8.50
12. (O) Amber 1.69% 15 7.30
13. (O) Staropolski 1.69% 15 7.50
14. (O) Czarna Owca 1.69% 15 6.63
15. (O) Jan Olbracht Rzemieślniczy 1.69% 15 6.80
16. (O) Kormoran 1.58% 14 6.70
17. (O) ReCraft 1.58% 14 5.29
18. (O) Palatum 1.58% 14 6.80
19. (O) Witnica 1.58% 14 6.83
20. (O) Zarzecze 1.35% 12 5.40
21. (O) Jabłonowo 1.24% 11 5.50
22. (O) Gościszewo 1.13% 10 5.00
23. (O) Bednary 1.13% 10 4.83
24. (O) Nepomucen 1.13% 10 4.10
25. (O) Łańcut 1.13% 10 2.85
26. (O) Widawa 1.01% 9 3.80
27. (O) Piwne Podziemie 1.01% 9 4.40
28. (O) Antybrowar 1.01% 9 4.50
29. (O) Bartek 1.01% 9 4.30
30. (O) Artezan (Błonie) 1.01% 9 3.55
31. (O) Czarnków 1.01% 9 3.14
32. (O) Kadyk 0.90% 8 3.00
33. (O) Gryf 0.90% 8 2.90
34. (O) Beer Bros 0.90% 8 3.80
35. (O) broVca 0.90% 8 3.80
36. (O) Połczyn-Zdrój 0.79% 7 3.50
37. (O) Browar Jana 0.79% 7 3.50
38. (O) Wąsosz 0.79% 7 3.50
39. (O) Racibórz 0.79% 7 3.50
40. (O) Browar Zakładowy 0.79% 7 2.59
41. (O) Dukla 0.68% 6 2.40
42. (O) Okocim 0.68% 6 3.00
43. (O) Zapanbrat 0.68% 6 2.80
44. (O) Bojanowo 0.68% 6 3.00
45. (O) Browar Spółdzielczy 0.68% 6 2.63
46. (O) Piekarnia Piwa 0.56% 5 2.50
47. (O) Profesja 0.56% 5 2.10
48. (O) Cztery Ściany 0.56% 5 2.10
49. (O) Browars 0.56% 5 2.50
50. (O) Marysia 0.56% 5 1.96

Znów podniosła się ilość wypitego przeze mnie piwa lanego i ogólnie jest to:

Opakowanie pierwotne % ile l
beczka 54.78% 630 283.60
butelka 44.26% 509 249.32
PET 0.96% 11 8.33
Przy czym trzeba zaznaczyć, że wśród piw piw zagranicznych lane to aż 85,5% gdyż jest przeważnie pite w odwiedzanych browarkach.

Ze wszystkich wypitych piw 57,5% było niepasteryzowanych.

A kupowałem je głównie w takich miejscach:
Miejsce zakupu % ile l
lokal gastronomiczny - karczma, pub 24.35% 280 135.09
browar 21.74% 250 117.76
hipermarket 21.48% 247 120.37
impreza plenerowa 11.91% 137 52.33
mały sklep spożywczy 8.00% 92 46.00
market 7.57% 87 42.62
poprzez znajomych 2.17% 25 11.65
sklep monopolowy 1.48% 17 8.30

Czyli jak widać z powyższego znów jestem na czele tych, którzy nie kryją swojego spożycia. Choć domyślam się, że na pewno są tacy co zostawią mnie w tyle - chwalcie się śmiało, nie ma się czego wstydzić .
Samych pysznych piwek w 2018 roku !

[woosaa]

Takie szybkie podsumowanie.
W 2017roku spożycie wyniosło 311,43 l piwa(najgorszy wynik).Z tego niepasteryzowane 205,56 l (66,00%).Najwięcej było piwa z naszego kraju 167,31 l (53,72%) i 115 browarów.Pierwsza piątka to : Cieszyn,Majer,Fortuna,AleBrowar i Czarna Owca.
Z zagranicy 101,53 l (32,60%) i 15 krajów.Na pudle znalazły sie Czechy(32 browary),Chorwacja(9 browarów) i Niemcy(5 browarów).
Piwa z domowych browarów było 42,59 l (13,68%) i 2 browary.
W DP browarów krajowych od 2006r jest zapisanych 177 br.

[Warzywo]

Tak jest lepiej

Lepiej to już było

[Pendragon]

Jak to tak.

Tak jest lepiej

[Brat_Piwny]

W 2017 roku wypiłem 321,76 l (0,88 l dziennie)
94,85 proc. to piwa z browarów polskich
Top-20 (w sumie 117 polskich browarów)

Browary krajowe % l
1. (O) Browar Jana 3.57% 11.33
2. (O) Bytów Browar Kaszubski 3.42% 10.26
3. (O) Grybów 3.42% 11.00
4. (O) Staropolski 3.11% 10.00
5. (O) Palatum 2.48% 8.00
6. (O) Amber 2.48% 8.00
7. (O) Jabłonowo 2.33% 7.50
8. (O) Browar na Jurze 2.33% 6.28
9. (O) Fortuna 2.17% 7.50
10. (O) Brofaktura 2.17% 6.32
11. (O) Sądecki 2.02% 6.50
12. (O) Kasztelan 2.02% 6.57
13. (O) Zamkowy 2.02% 5.48
14. (O) Kormoran 2.02% 6.50
15. (O) Bierhalle Warszawa 1.86% 4.90
16. (O) Wąsosz 1.86% 5.46
17. (O) Łomża 1.55% 5.00
18. (O) Warka 1.55% 4.80
19. (O) Browar Zakładowy 1.55% 4.83
20. (O) Pracownia Piwa 1.55% 3.64

Gatunki (piwa krajowe) – czołówka % l

Pale Ale 18.17% 55.21
Lager - jasne pełne 14.44% 46.04
Porter 10.40% 30.70
Stout 9.78% 29.98
Lager - jasne mocne 6.68% 21.80
Pszeniczne 4.81% 14.45
Specjalne 4.66% 14.12
Ciemne górnej fermentacji 3.88% 11.79
Belgijskie Ale 3.88% 11.48
Ciemne 3.57% 11.03
Aromatyzowane 3.11% 9.83
Koźlak 3.11% 9.09
Jasne górnej fermentacji 2.80% 8.58
Specjalne - wędzone 2.80% 8.49
Pszeniczne - Witbier 1.40% 4.30

[woosaa]

A ja od maja nie prowadzę dziennika i dobrze mi z tym
Tym samym w roku 2017 niby wypiłem tylko 82.79 litra i mam średnią 0.23 l.

Jak to tak.

[Warzywo]

A Nowy Rok i pierwszy zapis w 2018 rozpocząłem porterem z Grodziska

[leona]

Nie wiem czy pociągnę z dziennikiem długo więc na koniec roku podsumowanie z prawie ośmiu lat prowadzenia.


Najmniejsza ilość w ujęciu rocznym to 143, 5 litra a największa 351,5 litra


1. Browar na Jurze 5.66%
2. Zamkowy 5.41%
3. Kormoran 4.50%
4. Łódzkie 4.00%
5. Okocim 3.51%
6. Fortuna 3.40%
7. Amber 3.30%
8. Ciechanów 3.29%
9. Wąsosz 2.48%
10. Podgórz 2.47%



Miejsca 2-8 browary oferujące w dość powszechnie dostępne portery
Na Jurze z Czekoladowym i Bursztynowym to zasługa śp. Szynku z lat kiedy trzy-cztery nalewaki były spełnieniem sennych marzeń a beer geek był zwykłym piwoszem.
Wąsosz wybił się dzięki legendarnej Kama Sutrze i Stoutowi.
Podgórz to już nowa era kraftu i wielokranów, i chwilowa rola mebla barowego w Strefie Piwa

[Warzywo]

A ja wróciłem do prowadzenia i znowu mnie wciągnęło (niestety brakuje trochę piw ponieważ za długo nie było ich w bazie i już pogubiłem kartki). Dane za ostatnie trzy miesiące:

80% Polska, 15% Czechy (Czeska Piviarnia głównie)
70% spożywanego piwa pochodziło z małego browaru. Ponad 70% piwa wypijam w lokalach.

Pierwsza dziesiątka polskich browarów:
1. (O) Zamkowy
2. (O) Bazyliszek - efekt tanich czwartków w PiwPawie
3. (O) Wąsosz
4. (O) Kasztelan - efekt fajnego lokalu z tanim piwem gdzie można obejrzeć mecze
5. (O) Gryf
6. (O) Browar na Jurze - głównie PINTA
7. (O) Bierhalle Warszawa - pyszny doppelbock
8. (O) Łańcut
9. (O) Grodzisk Wielkopolski
10. (O) Kormoran
Gatunki (piwa krajowe) pierwsza dziesiątka:
Lager - jasne pełne 22.36%
Pale Ale 17.69%
Stout 12.34%
Porter 10.36%
Specjalne 9.17%
Specjalne - wędzone 3.26%
Ciemne 3.23%
Lager - jasne lekkie 2.91%
Pszeniczne 2.71%
Aromatyzowane 2.54%

[Pendragon]

A ja od maja nie prowadzę dziennika i dobrze mi z tym
Tym samym w roku 2017 niby wypiłem tylko 82.79 litra i mam średnią 0.23 l.

[chechaouen]

W 2017 roku wypiłem 380,79 l. (1,04 l dziennie)
95,88 proc. to piwa z browarów polskich
Browary krajowe Top-25 (w sumie 45 polskich browarów)
1. (O) Wąsosz 14.79%
2. (O) Bartek 6.85%
3. (O) Sulimar 6.70%
4. (O) Zapanbrat 6.03%
5. (O) Maryensztadt 5.48%
6. (O) Jabłonowo 5.07%
7. (O) Zamkowy 4.56%
8. (O) Żywiec 4.25%
9. (O) Łódzkie 3.97%
10. (O) Zarzecze 3.97%
11. (O) Jan Olbracht Rzemieślniczy 3.70%
12. (O) Bytów Browar Kaszubski 3.29%
13. (O) Zodiak 3.15%
14. (O) Grodzisk Wielkopolski 3.15%
15. (O) Fortuna 3.01%
16. (O) Staropolski 2.60%
17. (O) Kamionka 2.05%
18. (O) Okocim 1.92%
19. (O) Lwówek 1.82%
20. (O) Niechanowo 1.78%
21. (O) Browar na Jurze 1.78%
22. (O) Świebodzin 1.10%
23. (O) Amber 0.96%
24. (O) Bojanowo 0.96%
25. (O) Gościszewo 0.96%

Gatunki (piwa krajowe)
Pale Ale 31.72%
Lager - jasne pełne 18.76%
Porter 8.49%
Specjalne 8.22%
Specjalne - wędzone 6.16%
Jasne górnej fermentacji 5.20%
Belgijskie Ale 4.38%
Pszeniczne 3.14%
Brown ale 2.74%
Lager - jasne mocne 2.60%
Ciemne 2.60%
Aromatyzowane 1.78%
Ciemne górnej fermentacji 1.23%
Pszeniczne ciemne 0.68%
Stout 0.68%
Lager - jasne lekkie 0.68%
Koźlak 0.36%
Lager - piwo stołowe 0.27%
Marcowe 0.14%
Pszeniczne - Witbier 0.14%

[yaro74]

Moja pierwsza 10-tka browarów krajowych:
1. Browar Zakładowy 5.62%
2. Wąsosz 5.06%
3. Beer Bros 4.78%
4. Hopium 4.78%
5. Bazyliszek 3.93%
6. Piwne Podziemie 3.93%
7. Gryf 3.65%
8. Palatum 3.09%
9. Zapanbrat 2.81%
10. Pracownia Piwa 2.81%

Zagranica:
1. Belgia 17.99%
2. Stany Zjednoczone 12.95%
3. Ukraina 9.35%
4. Wielka Brytania 8.63%
5. Niemcy 7.91%
6. Hiszpania 7.19%
7. Czechy 6.47%
8. Grecja 4.32%
9. Włochy 4.32%
10. Słowacja 2.88%

[Ahumba]

306,53 l wypitego w tym roku daje 0,84 dziennie.

Zaliczyłem 159 browarów z tego 6 domowych i 39 zagranicznych

browarowo wygląda to tak:

1 - WARSZAWA Bierhalle - 21,25 l
2 - OLSZTYN Kormoran - 20,40 l
3 - MIŁOSŁAW Fortuna - 17,50 l
4 - BIELKÓWKO Amber - 16,28 l
5 - WARSZAWA Sztab - 12,00 l
6 - ZWOLEŃ Maryensztadt - 11,30 l
7 - ZAWIERCIE Na Jurze - 9,75 l
8 - WĄSOSZ GAB - 6,50 l
9 - GDAŃSK Lubrow - 5,80 l
10 - KOŚCIERZYNA Stary Browar - 5,40 l
11 - ZARZECZE Browar - 4,50 l
12 - BIAŁYSTOK Gloger - 4,50 l
13 - PUŁAWY Trzy Korony - 4,50 l
14 - TYCHY Tyskie - 4,35 l
15 - GOŚCISZEWO Browar - 4,00 l
16 - LUBLIN Grodzka 15 - 3,96 l
17 - KAMIONKA Gontyniec - 3,83 l
18 - RZESZÓW Stary Browar - 3,78 l
19 - OPOLE Maggyk - 3,63 l
20 - CIECHANÓW BRJ - 3,00 l


Jeśli chodzi o style/gatunki (wg. mojego podziału) nie uwzględniając domowych piw czołówka to:

1 - LAGER JASNY - 31,04 l
2 - LAGER JASNY LEKKI - 27,79 l
3 - MARCOWE - 24,94 l
4 - LAGER CIEMNY - 15,01 l
5 - LAGER NIEFILTROWANE - 13,28 l
6 - MILK STOUT - 12,80 l
7 - APA - 12,73 l
8 - LAGER JASNY MOCNY - 12,21 l
9 - KOŹLAK - 11,21 l
10 - PSZENICZNE - 8,29 l
11 - PORTER BAŁTYCKI - 6,83 l
12 - PALE ALE - 5,81 l
13 - STOUT - 4,96 l
14 - WITBIER - 4,93 l
15 – AMERICAN WHEAT - 4,63 l
16 - KOŹLAK DUBELTOWY - 4,42 l
17 – APA INNE - 3,86 l
18 - ŻYTNIE - 3,75 l
19 - INNE STOUTY - 3,73 l
20 - SPECJALNE - 3,50 l

[Gringo]

W 2017 wpiłem 440 litrów piwa, ależ stabilna forma, w zeszłym roku 441 litrów
Zaliczone piwo z nowego kraju - Urugwaj, dzięki giełdzie w Tychach.

Kraje, pierwsza 10 z 31. Po raz pierwszy od prowadzenie DP Niemcy przeskoczyły Czechy.
Po raz pierwszy też Belgia poza dziesiątką.

1. Polska 50.82%
2. Niemcy 14.70%
3. Czechy 11.26%
4. Bułgaria 4.43%
5. Słowacja 3.94%
6. Łotwa 3.49%
7. Litwa 2.37%
8. Wielka Brytania 1.92%
9. Rumunia 1.10%
10. Holandia 0.83%

Z Polskich, pierwsza 10 z 84. Wygląda na odwrót od kraftów - sraftów. Po części tak, po części są rozproszone po 1-2 piwa na jeden browar.

1. (O) Okocim 10.57%
2. (O) Żywiec 9.39%
3. (O) Tyskie 8.15%
4. (O) Perła - Lublin 6.82%
5. (O) Fortuna 5.59%
6. (O) Łomża 3.13%
7. (O) Kasztelan 3.09%
8. (O) Perła - Zwierzyniec 2,81%
9. (O) Van Pur 2.64%
10. (O) Amber 2.39%

[fuliano]

Podsumowanie 2017
A u mnie pierwszy raz spadek w spożyciu bo tylko 176 litrów czyli 0,48 litra dziennie


Zagranica top 10 z 24 krajów
1. Stany Zjednoczone 24.12%
2. Wielka Brytania 14.47%
3. Holandia 11.84%
4. Belgia 11.40%
5. Norwegia 8.77%
6. Hiszpania 5.26%
7. Szwecja 5.26%
8. Niemcy 3.51%
9. Dania 3.51%
10. Włochy 2.19%

Krajowe top 10 z 98
1. (O) Nepomucen 4.57%
2. (O) Wąsosz 4.57%
3. (O) Bytów Browar Kaszubski 3.61%
4. (O) Zarzecze 3.37%
5. (O) Bazyliszek 3.37%
6. (O) Maryensztadt 3.12%
7. (O) Gryf 2.88%
8. (O) Widawa 2.88%
9. (O) Browar na Jurze 2.64%
10. (O) Cztery Ściany 2.40%