Promowanie na siłę piw z małych jednostek browarniczych
Collapse
X
-
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :) -
A jeśli powiesz coś nie tak to zostanie to uznane za "bicie piany"Oczywiście te posty zostaną wydzielone z tego tematu lub skasowane ale co tam.
Na tym forum panuje klasyczne "przeginanie pały w drugą stronę" przez pewną grupę ludzi, poza tym jest to bezcenna skarbnica wiedzy o piwie. Trzeba się do tego przyzwyczaić.
Część osób nie może się pogodzić z tym że świat jest jaki jest i próbuje zawracać kijem Wisłę. Reszta która ma odmienne zdanie usunęła się w cień, pewna część opuszcza forum całkowicie, bo nic tak nie odstrasza jak oszołomstwo.
Piję piwa z małych browarów, piję też koncernowe, ba - wielgachno-koncernowe bo mi smakują i tyle. Lubię Żywca full light, Kasztelana, Perełkę i wcale nie wstydzę się tego. Co nie znaczy, że załozyciel tematu nie ma racji bo ma. Nie raz o tym pisałem, ze panuje tu fundamentalizm piwny, grunt to się nim nie przejmować i mówic zawsze to co się myśli: np, ze mając do wyboru zywczyka i piwo domowe wybiorę żywca bo wiem czego mogę sie po nim spodziewać, a po domowym nie: raz dobre, raz bardzo dobre, a raz ledwo wypijalny kwasiżurek. Mnie interesuje równy smak, a nie chybotliwe warki.
Żeby było jasne - obecnie pije tylko i wyłącznie niepasteryzowany Konstancin, czy to z Joli, czy "Dawne" bo ma równy smak.
Dosyć wywodów, bo pewnie juz nawet "ubiłem pianę"
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
Aj waj - a gdzie to takie sklepy są? To się chętnię wybiorę. Ale do ad remu - ja też niejednokrotnie maczam usta w piwie koncernowym - czasami jest to "Książęce Tyskie" czasami "Velkopopovicky Kozel", bywa także że piwa z małych browarów mi nie smakuja (np. nie podszedł mi "Czarny Smok" z Fortuny czy "Tiger Pils" z Zawiercia). Tak się składa, że piwa z browarów małych smakują mi bardziej, a może po prostu lubię poeksperymentować. Nie znaczy sie to, że jeśli wchodzę do sklepu czy knajpy i nie spotkam piwa spoza oferty Wielkiej Trójki, to wychodzę i poszczę, tudzież spluwam z obrzydzeniem. Piwa z małych browarów nigdy nie będą tak reklamowane jak "Harnaś" czy "Tatra", a czasem warto spróbować i przekonać się lub nie.
Aha - moje ukochane "Brackie" też jest koncernowe...
"W winie jest mądrość, w piwie siła, a w wodzie są tylko bakterie"
www.zamkoszlaki.com
www.piwnekapsle.netComment
-
No teraz Becik to dołożyłeś do pieca.
To mniej więcej tak jakbyś napisał, że wolisz babki DanCake z 12 miesiecznym terminem przydatności, niż babki robione tradycyjnie w domu, bo w tych drugich czasem jest zakalec.
Comment
-
Dokładnie, hehehehe ja tam lubie zakalec
Becik żeś poszedł na całość.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
No Panowie, bez takich porównań bo zakalce sam bardzo lubię, natomiast kwasiżurków to chyba nikt z nas nie lubi. Ze mną jest tak, lubię piwa, które mają równy smak dlatego obecnie najczęściej piję np Zywca, dawne z Konstancina, Kasztelana niepasteryzowanego, portera żywieckiego i komesa, Perełkę, Koźlaka z Ambera i kilka innych. Sam kiedys warzyłem i wiem, że raz wyjdzie piwo dobre, drugi raz nie. Kiedyś się zapijałem Ciechanem, mieli nierówne warki przestało to piwo być jednym z moich ulubionych, tak samo z weizenem z Bierhalle. Początki super, potem różne loty i jakaś w miarę dobra stagnacja tyle, że wizyty w Bierhalle ograniczyłem już z całkiem innych powodów. Kieruję się tym co mi smakuje, swoimi kubkami smakowymi i całą otoczką, która mi odpowiada bądź nie. Zawsze jest to mój własny wybór, a nie czyjś w myśl sentencji "De gustibus non est disputandum"
Zdrówko
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
dyzman
Nikt na siłe nic na tym forum nie promuje. Ludzie na tym forum pili piwo z niejednej beczki i znają się na temacie.
Podam Ci prosty przykład....w latach 80-tych bardzo często jeżdziłem do Zakopca na narty.....po całym dniu szaleństwa na stokach, szło się na Krupówki na żarcie i piwsko....oczywiście Żywiec !!!
Wszyscy moi znajomi i ja pamiętamy smak tego piwa, to była poezja, z wyrazem i góralskim charakterem, piwo świeże i krzepkie, które z zamkniętymi oczami każdy rozpoznawał. Im więcej piłeś tym więcej chciałeś !!


Dzisiaj został niestety tylko wspomnień czar....piwo spadło na psy, dzięki zmianom w produkcji, niewiele ze starej tradycji warzenia chyba zostało......smakuje tak samo jak Tatra, Tyskie, Lech, Królewskie i inne znane marki. Dziś już nie poznasz po smaku co pijesz.
Większość użytkowników tego forum nie zgadza się z takim rozwojem sytuacji i stara się znależć te piwa, w których tli się jeszcze płomyk historii, oryginalności i zacnego smaku. Dlatego też dużo tu się mówi o małych browarach, bo tylko one jeszcze warzą po staremu.....szkoda, że jest ich coraz mniej !!!
pozdComment
-
@dyzman,
neofitów wszędzie znajdziesz, pewnie i na tym forum.
Co jest na topie już mnie nie interesuje, natomiast chciałbym aby w każdej wiosce było piwo inne niż w wiosce obok, choćby i w 100 wioskach po drodze byłyby same kwasy. Takie oto mam osobiste życzenie.
Bo widzisz, zapamiętany smak, światło, zapach przywołują wspomnienia ludzi, zdarzeń, miejsc a ja już stary jestem, coraz częściej tylko wspominam i przez te koncerny wszystko mi się miesza.
Dlatego miłośników koncernów powinno się wybatożyć, a robiących złe piwo wrzucić do gnojówki.Comment
-
Tyle juz powiedziano że chyba nie ma potrzeby "bic piany"
Dodam więc tylko, że są na forum obecni są nawet tacy, co pijają piwa koncernowe i to z puszki
To taki dodatkowy przykład, że pomimo pierwszego wrażenia o tendencyjnosci forum, jest tu spora tolerancja gustów, przyzwyczajeń itp
Skoro jednak ktoś pisze takie słowa:
to jestem przekonany że zagości tu dłużej
Comment
-
-
Chciałbym zobaczyć miny niektórych forumowiczów
kiedy w Londynie w zeszłym roku 30 niezależnych ekspertów piwowarów (nie można ich posądzić o brak obiektywności i wypaczony zmysł smaku) stwierdziło że najlepszym jasnym piwem jest.... Tyskie 
Uprzedzając wszystkich nadinterpretatorów, poszukiwaczy ukrytej logiki i teorii spiskowych informuję, że nie jestem pracownikiem żadnego "koncernu" z branży piwnej, nie mam żadnych zysków z promowania pewnych marek i ogólnie piwa piję raczej niewiele, ale wybieram te które najbardziej mi smakuje
Czasami jest to piwo z wielkiego browaru, czasami z mikrobrowaru restauracyjnego. Czasami jest to importowany z drugiego końca świata specjał, czasami extraturbo mocne z koziej wólki.
A dyzmanowi gratuluję odwagi wsadzenia kija w mrowisko.Katalog polskich kapsli od piwa: www.kapsle.xon.pl
Polskie forum kolekcjonerów kapsli: www.forum.kapsle.xon.plComment
-
A w zeszłym roku w Kuala Lumpur 140 niezależnych ekspertów od batoników próżniowo w folię pakowanych, stwierdziło że najlepszym batonikiem próżniowo w folię pakowanym jest Snickers. Nikt nie jest w stanie im zaprzeczyć.
TVP 1 wraz z ekspertami ogłosiła, że piosenkarką roku bezdyskusyjnie została .......
Z historii medali browarnictwa zerknij choćby na taką anegdotkę: klik (końcowe zdania)
Nie przykładałbym większej wagi do medali współcześnie rozdawanych....Ostatnia zmiana dokonana przez Alphonse; 2008-01-30, 00:30.Comment
-
Za coś Tyskie w końcu dostać medal musiało... Problem w małym kruczku, o którym już pisałem: Industrial... oznacza to tyle, że spośród piw produkowanych przez koncerny uznano, że jest ono najlepsze.
Mnie np to do niczego nie przekonuje...Comment
Related Topics
Collapse
-
Na początku sierpnia po raz pierwszy miałem okazję odwiedzić ten kraj. O dziwo, ciężko cokolwiek znaleźć na temat Danii na naszym forum, jedynie Bornholm jest pokrótce opisany. Wyszukiwarka po wpisaniu słowa "Dania" wywala wieleset tematów, jednak nic na temat tego kraju i browarów...-
Channel: Piwo - Gdzie
-
-
Browar restauracyjny w północnej części miasta.
Z głównego dworca Porta Nuova dojazd tramwajem linii 9 (9 przystanków).
Browar istnieje od 2007 roku i jest zlokalizowany w odnowionym zespole budynków, wyglądających na dawny obszar przemysłowy.
Wchodzi się przez dziedziniec,...-
Channel: Włochy
2025-09-21, 21:55 -
-
Wklejka z Gazety Wyborczej, a wklejka dlatego, że artykuły tam zamieszczone potem znikają z płatnym archiwum

Wielkie kłopoty małych browarów
Największe polskie browary radzą sobie doskonale, ale mali producenci piwa walczą o przetrwanie. W zeszłym roku zamknięto kilka...-
Channel: Piwo - ogólne
-
-
Obecnie w Opolu, mieście wojewódzkim, został 1 sklep (niesieciowy) który ma jakąś ciekawszą ofertę piwną. Nie wiem jak długo, bo ceny piw kraftowych są tam na poziomie knajpianym. I jak bardzo darzę go sympatią i wspieram portfelem, to ten ma swoje granice.
Strasznie mnie wk****...-
Channel: Piwo - ogólne
-
-
Olandia (137 km długości i od 5 do 16 km szerokości) to druga co do wielkości wyspa (o powierzchni 1342 km²) Szwecji, którą zamieszkuje nieco ponad 26 tys. osób. Jest to także jedna z najpopularniejszych w kraju letnich destynacji. Mimo to działają tu jedynie dwa browary. Oba niewielkie....-
Channel: Szwecja
2025-09-29, 21:43 -
- Loading...
- Koniec listy.

Comment