Sambor niepasteryzowany, dlaczego jest mocniejszy od zwykłego?

[zibiolot]

Jako, że mam w sprzedaży sambora z kija w wersji zwykłej i niepasteryzowanej zwróciłem niedawno uwagę na kapsel wersji tej "lepszej" i dwie rzeczy zwróciły moją uwagę:
1.Niefiltrowany ma 7% alk, zwykły 6%, skąd ta różnica?
2.Kiedyś etykiety na kapslu różniły się tylko dopisem niepasteryzowane, a teraz na jednym wielkimi literami SAMBOR a na drugim NIEPASTERYZOWE. Po co tak, skoro z informacji z broka wynika, że obydwa to sambory?

[mwa]

Jako, że mam w sprzedaży sambora z kija w wersji zwykłej i niepasteryzowanej zwróciłem niedawno uwagę na kapsel wersji tej "lepszej" i dwie rzeczy zwróciły moją uwagę:
1.Niefiltrowany ma 7% alk, zwykły 6%, skąd ta różnica?
2.Kiedyś etykiety na kapslu różniły się tylko dopisem niepasteryzowane, a teraz na jednym wielkimi literami SAMBOR a na drugim NIEPASTERYZOWE. Po co tak, skoro z informacji z broka wynika, że obydwa to sambory?

Może podczas filtracji jest dolewka wody.

[sergioP]

Nie ma już niefiltrowanego Sambora.
Oferowane jest niefiltrowane "mocniejsze" wg słów pani ze sklepu firmowego.
Jutro tam będę to się postaram dowiedzieć czegoś więcej.

Aktualnie oferowane jest piwo o nazwie "niefiltrowane".
14,1 Blg, 7,0% - coś jakby dawny (ma podobno wrócić na rynek) Martin w wersji niefitrowanej.

Pierwsze wrażenie - OK, trochę chyba jednak za mocny jak na lato.
Niefiltrowany Sambor miał mocną pozycję w nadmorskich lokalach.
A może Brok ma przeciek, że lato będzie chłodne? Wtedy byłoby OK.

To cytaty z tego wątku i tej wersji będę się trzymał