Całość ukaże się dopiero z końcem tygodnia, znikam na kilka dni.
Czat z Vaclavem Berką, piwowarem Pilzneńskiego Prazdroja - 2011.08.18, godz. 19:00
Collapse
X
-
- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie). -
Czekam jeszcze na odpowiedzi na pytania które nie dotyczyły pracy naszego rozmówcy. Jak widać trochę czasu już na to zeszło...Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-09-02, 14:16.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Uff, trochę zeszło, niestety obsuwy terminowe nie zgrały się z zarezerwowanymi na ten cel mocami przerobowymi no i nie pozwoliły na wcześniejszą publikację.
Zapis czatu oraz odpowiedzi pana Berki na resztę pytań (bez 4 czy 5):
http://www.browar.biz/artykuly.php?id=181
Zapraszam do klasycznie radosnego poznęcania się- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Uff, trochę zeszło, niestety obsuwy terminowe nie zgrały się z zarezerwowanymi na ten cel mocami przerobowymi no i nie pozwoliły na wcześniejszą publikację.
Zapis czatu oraz odpowiedzi pana Berki na resztę pytań (bez 4 czy 5):
http://www.browar.biz/artykuly.php?id=181
Zapraszam do klasycznie radosnego poznęcania sięComment
-
Parę odpowiedzi mnie rozbawiło.
Docent: Ile czasu przebywa piwo w CK tankach?
VaclavBerka: Wedle potrzeby.
Gladiator: Jak ważna jest temperatura zacierania? Prosił bym ocenę od 1 do 10.
VaclavBerka: Wszystkie części procesu warzenia są niezmiernie ważne. Wszystkim w zasadzie dałbym 10-tkę. Po prostu uwagę trzeba zwracać na wszystko.
Pioter4b: Jakie jest IBU Pilsnera?
VaclavBerka: Pilsner Urquell jest silnie goryczkowym piwem. Źródłem tej goryczki jest chmiel żatecki, który jednocześnie nadaje piwu wyjątkowy aromat. Goryczkę Pilsnera Urquella równoważy jednakże słód. Wszystkie składniki produkcji Pilsnera Urquella w połączeniu z tradycyjną recepturą i procesem technicznym, a także wieloletnim doświadczeniem i rzemiosłem naszych piwowarów dają idealnie zrównoważone piwo, które pije się z prawdziwą przyjemnością.Comment
-
Kurde, jakby mu wgrali kilka odpowiedzi do pamięci.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Comment
-
Nie żałuję przeprowadzonej akcji, żałuję natomiast że nasz rozmówca strasznie asekuracyjnie odpowiadał. Myślę że nasze pytania (dziękuję!) były wyważone, rzeczowe i poza kilkoma z nich zasługiwały na prostą, konkretną odpowiedź. Może to odległość, brak kontaktu w cztery oczy, ograniczony czas i pośrednictwo tłumacza (angielski!) stanowiły barierę lodową nie do przebicia. Ot, szkoda że potencjał tematu w BrowarBizie nie został specjalnie wykorzystany. Choć dla siebie i swojej wiedzy znalazłem tu przynajmniej jedną informację.Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-09-21, 23:26.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Nie tłumacz pana trybika. Mógł po prostu powiedzieć, że nie może zdradzać informacji na temat produkcji piwa i wtedy jakoś by to wyglądało. A tak na każde konkretne pytanie odpowiadał marketingowym bełkotemJEDNO PIVKO NEVADI!Comment
Related Topics
Collapse
-
Doskonale zlokalizowany sklep na tyłach rzeszowskiego rynku. Zaletą jest dostępność wszystkich półek z piwem, mozna sobie spokojnie poprzebierać. Nazwa nie jest adekwatna, ze świata raczej tych piw niewiele, natomiast polskich jest dobry wybór. Chyba komplet z Łańcuta, który zastałem tam...
-
Channel: Podkarpackie
2020-08-07, 20:53 -
-
Nowoczesny browar z Waakirchen z Górnej Bawarii. Jego historia sięga 2010, kiedy Markus Hoppe wraz żoną uwarzyli swoje pierwsze piwo w garażu.
Dwa lata później Markus wyjechał na dwa lata na Mauritius, gdzie był piwowarem w browarze Flying Dodo. Po powrocie kontynuował działalność,...-
Channel: Niemcy
-
-
Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)
11% ekstr.
4,8% alk.
https://brauerei-ettl.de/#biere
Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...-
Channel: Niemcy
2025-07-10, 01:16 -
-
Morašice, to mała wioska w Kraju Południowo morawskim. Najbliższe większe miasto to Znojmo, a i do niego będzie ze 25 km.
Rodzinny browarek Rauš znajduje się w przerobionym garażu rodzinnego domu. W sumie jest to dom dziadka, a wnuk Pavel Rauš jest tam piwowarem.
Bardzo...-
Channel: Czechy
-
-
Velké Pavlovice to miasteczko położone w samym centrum winnego regionu Czech, więc istniejący tam od 2021 roku browar Trhills siłą rzeczy nawiązuje do tamtejszych winiarskich tradycji. Browar znajduje się na terenie zamkniętym i aby dostać się za bramę należy do sladka dzwonić. O ile...
-
Channel: Czechy
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment