Słody wędzone

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3656

    #1

    Słody wędzone

    Nie dawno, jakiś czas temu urządziłem z przyjacielem degustację piwną.
    Zakupiliśmy 7 różnych piwek i od czegoś należało zacząć więc na pierwszy ogień poszło piwo z Pinty 70 szylingów. I to był wieeeelbłąd
    Ten smak, ten zapach, to nie było to. Wędzonka, tak pisało na etykiecie. Piwo na pół a i tak ciężko było to wypić
    Cała późniejsza degustacja została popsuta przez ten dziwny posmak na tyle języka. Próba przypomnienia Ale Ale to daremny trud a i pozostałe piwa też nie wypadły ciekawie.
    Czy ta wędzonka tak potrafi zdominować kubki smakowe, że picie piwa staje się udręką i żadnych doznań nie ma??
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • Zdrój
    Porucznik Browarny Tester
    • 2001.05
    • 284

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dyczkin
    Nie dawno, jakiś czas temu urządziłem z przyjacielem degustację piwną.
    Zakupiliśmy 7 różnych piwek i od czegoś należało zacząć więc na pierwszy ogień poszło piwo z Pinty 70 szylingów. I to był wieeeelbłąd
    Ten smak, ten zapach, to nie było to. Wędzonka, tak pisało na etykiecie. Piwo na pół a i tak ciężko było to wypić
    Cała późniejsza degustacja została popsuta przez ten dziwny posmak na tyle języka. Próba przypomnienia Ale Ale to daremny trud a i pozostałe piwa też nie wypadły ciekawie.
    Czy ta wędzonka tak potrafi zdominować kubki smakowe, że picie piwa staje się udręką i żadnych doznań nie ma??
    Tak, picie piw wędzonych może być udręką. Jak jedzenie serów przeżartych na wylot pleśnią o aromacie obornika.
    Wygląda to więc tak - pokochaj albo rzuć
    Browamator Piwowar PINTA Festiwal Birofilia

    Comment

    • Mason
      Major Piwnych Rewolucji
      🍼
      • 2010.02
      • 3281

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dyczkin
      Czy ta wędzonka tak potrafi zdominować kubki smakowe, że picie piwa staje się udręką i żadnych doznań nie ma??
      Wrażliwiec z Ciebie, ot co . 70 Szylingów ma raczej delikatną wędzonkę, śmiem wątpić czy byłaby w stanie aż tak wpłynąć na kubki smakowe. Trzymaj się z dala od Schlenkerli - taka wędzonka mogłaby Cię zabić
      JEDNO PIVKO NEVADI!

      Comment

      • dyczkin
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2011.05
        • 3656

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Mason
        Wrażliwiec z Ciebie, ot co . 70 Szylingów ma raczej delikatną wędzonkę, śmiem wątpić czy byłaby w stanie aż tak wpłynąć na kubki smakowe. Trzymaj się z dala od Schlenkerli - taka wędzonka mogłaby Cię zabić
        Mój brat miał wątpliwość wypicia tego mistrzowskiego wynalazku Więc i ja pójdę jego śladami pomny swoimi doświadczeniami.
        Ale Nigdy nie mówię nigdy.
        P.S. Za dużo tych mordek w moich postach. Nie wiem co na to Krzysiu
        Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

        Moje warzenie // Piwny Wojownik

        Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

        Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

        Comment

        • TomX
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2004.09
          • 1035

          #5
          Ja tam wędzonkę w piwie pokochałem od pierwszego łyka

          Comment

          • Marusia
            Marszałek Browarów Rzemieślniczych
            🍼🍼
            • 2001.02
            • 20221

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Mason
            Wrażliwiec z Ciebie, ot co . 70 Szylingów ma raczej delikatną wędzonkę, śmiem wątpić czy byłaby w stanie aż tak wpłynąć na kubki smakowe.
            Dlatego myślę, że tu o coś innego musiało chodzić.
            www.warsztatpiwowarski.pl
            www.festiwaldobregopiwa.pl

            www.wrowar.com.pl



            Comment

            • jacer
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2006.03
              • 9875

              #7
              A wystarczyło coś przegryźć aby oczyścić kubki smakowe.
              Milicki Browar Rynkowy
              Grupa STYRIAN

              (1+sqrt5)/2
              "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
              "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
              No Hops, no Glory :)

              Comment

              • pioterb4
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2006.05
                • 4322

                #8
                Trzymaj się z dala od Schlenkerli - taka wędzonka mogłaby Cię zabić
                Jak gdzieś ją spotkasz przypadkiem to od razu oddaj ją nam, my będziemy wiedzieć jak to "paskudztwo" zutylizować

                Ja tam z wędzonką od razu zaskoczyłem, większy szok przeżyłem próbując pierwszy raz stouta i weizena.

                Comment

                • zgoda
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2005.05
                  • 3516

                  #9
                  Najpierw spróbowałem Schlenkerli - i już wiedziałem że to nie dla mnie. Potem próbowałem Alaskan Smoked Porter i kilku a'la Grodziskich i utwierdziłem się w przekonaniu, że nie toleruję nawet odrobiny wędzonki w piwie.

                  Grunt to wiedzieć co omijać.
                  Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

                  Comment

                  • dyczkin
                    Major Piwnych Rewolucji
                    • 2011.05
                    • 3656

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                    A wystarczyło coś przegryźć aby oczyścić kubki smakowe.


                    Próbowałem na kilka sposobów, jedynie zębów nie myłem
                    Posmak został do końca degustacji czym zepsuł przyjemność picia ulubionego trunku.
                    Odczucia towarzysza były podobne do moich.

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Zgoda;
                    Najpierw spróbowałem Schlenkerli - i już wiedziałem że to nie dla mnie. Potem próbowałem Alaskan Smoked Porter i kilku a'la Grodziskich i utwierdziłem się w przekonaniu, że nie toleruję nawet odrobiny wędzonki w piwie.

                    Grunt to wiedzieć co omijać.

                    Wędzonki będę unikał na pewno, pozostanie tylko próbna degustacja dla etykiety

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika PIOTER4
                    Jak gdzieś ją spotkasz przypadkiem to od razu oddaj ją nam, my będziemy wiedzieć jak to "paskudztwo" zutylizować

                    Ja tam z wędzonką od razu zaskoczyłem, większy szok przeżyłem próbując pierwszy raz stouta i weizena.

                    Piwa napijemy się pewnie na przyszłym zlocie Takie mam plany na przyszły rok. Myślę że wędzonka dobra będzie na chrzest .
                    Co do stouta, jest ok. Lubie wytrawny smak
                    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

                    Moje warzenie // Piwny Wojownik

                    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

                    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

                    Comment

                    • crocco
                      Kapitan Lagerowej Marynarki
                      • 2010.12
                      • 590

                      #11
                      Wędzonkę polecił mi belialek w sklepie i zyskał wiernego klienta.Piwo w stylu kochaj albo rzuć. Ja pokochałem. Zresztą lubię wynalazki.

                      Comment

                      • anteks
                        Generał Wszelkich Fermentacji
                        🥛🥛🥛🥛
                        • 2003.08
                        • 10846

                        #12
                        Wędzone to moje ulubione piwa
                        Mniej książków więcej piwa

                        Comment

                        • dyczkin
                          Major Piwnych Rewolucji
                          • 2011.05
                          • 3656

                          #13
                          Czy pijesz je na początku degustacji czy na jej końcu?
                          Wypijasz jedno czy więcej piw?
                          Pijesz je wraz z innymi czy jako samodzielne trunki?
                          Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

                          Moje warzenie // Piwny Wojownik

                          Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

                          Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

                          Comment

                          • crocco
                            Kapitan Lagerowej Marynarki
                            • 2010.12
                            • 590

                            #14
                            Z przyjemności robisz problem.Zawsze i w każdej kolejności.

                            Comment

                            • dyczkin
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2011.05
                              • 3656

                              #15
                              Całkiem niedawno zakupiłem świadomie Jak w dym
                              I muszę przyznać że to bardzo dobre piwo zaś sama wędzonka już mi praktycznie nie przeszkadza Ma swój urok.
                              Następny krok to już chyba tylko Schlenkerlia. I albo wóz albo przewóz
                              Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

                              Moje warzenie // Piwny Wojownik

                              Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

                              Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

                              Comment

                              Related Topics

                              Collapse

                              • Petitpierre
                                2024.07.05-07, Rzeszów, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
                                Petitpierre
                                Warto zacząć może nie od tego, że browary zgłaszające akces spływały bardzo powoli (dzień przed Festiwalem wyglądało, że będzie z osiem), ale od fatalnej logistyki-rok temu były siedziska stoliki itd, a teraz tylko takie stoliki wyższe i też nie za dużo i niestety jak na raucie-na stojąco....
                                2024-07-07, 18:28
                              • Petitpierre
                                2025.07.04-06 - RZESZÓW, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
                                Petitpierre
                                Festiwal jest nr 9. Pogoda dopisała. Parę nowych uczestników i niektóre browary zadbały o ławki. Ceny w zależności czy piwo czy PIWO od nastu od 22zł czyli również na plus.

                                Toteż ad rem, bo naprawdę wybór spory:

                                1) Stodoła, RIS ze śliwką, inkryminowanej brak, ale w zapachu...
                                2025-07-04, 22:22
                              • heckler
                                Czechy, Morašice, Morašice 12, Pivovar Rauš
                                heckler
                                Morašice, to mała wioska w Kraju Południowo morawskim. Najbliższe większe miasto to Znojmo, a i do niego będzie ze 25 km.

                                Rodzinny browarek Rauš znajduje się w przerobionym garażu rodzinnego domu. W sumie jest to dom dziadka, a wnuk Pavel Rauš jest tam piwowarem.
                                Bardzo
                                ...
                                2025-07-02, 12:13
                              • darekd
                                Artezan, Two of Us
                                darekd
                                Cold IPA,

                                chmiele: Citra (Cryo), Nelson Sauvin, Ekuanot

                                15% ekstr.
                                5,5% alk.

                                Aromat - chmielowy, cytrusowo-żywiczny
                                Piana - wysoka, opada dość szybko do trwalszego kożuszka
                                Barwa - złoto-słomkowa, zamglona
                                Wysycenie - średnie, musująca...
                                2025-04-01, 21:15
                              • dadek
                                Niemcy, Erlangen-Alterlangen, Alterlanger Straße 6, Drei Linden/Krapp Bräu
                                dadek
                                Alterlangen to dzielnica niskiej jednorodzinnej zabudowy w postaci stylowych domów o czerwonych, spadzistych dachach otoczonych zielenią. Leży po drugiej stronie rzeki Regnitz niż centrum Erlangen. Z dworca kolejowego do restauracji Drei Linden piechotą jest 1,7 km. Trasa wiedzie dwoma mostami...
                                2025-02-12, 03:28
                              • Loading...
                              • Koniec listy.
                              Przetwarzanie...