Tak samo jest z piwem

[zythum]

http://www.wp.pl/r/pf

Mimo, że o mleku artykuł ten pasuje jak ulał do nowoczesnego piwowarstwa. Duże browary serwują nam napój który z prawdziwym piwem nie ma wiele wspólnego. Z kolei wprowadzanie piw prawdziwych, niepasteryzowanych zawierających pełną gamę białek i witamin jest niestetyu kosztowne i biorąc pod uwagę brak jakiejkowliek wiedzy na ten temat długotrwałe.
Niestety po wejściu do UE będziemy się odżywiać wyłącznie sztuczną żywnością i pić takie sztuczne napoje bo już wielkie koncerny zadbały aby produktu musiały zgadzać się z "normami" które służą jedynie wyrugowaniu z rynku małych producentów. Prawdziwe produkty są z kolei bardzo drogie ze względu na małe ilości na rynku.
Z utęsknieniem czekam na jakąś silną federację konsumencką która będzie wstanie edukować ludzi i będzie przeciwwagą dla reklamy.

[jerzy]

Odp: Tak samo jest z piwem

zythum napisał(a)
Z utęsknieniem czekam na jakąś silną federację konsumencką która będzie wstanie edukować ludzi i będzie przeciwwagą dla reklamy.

Może nasza w tym rola? "Pierwsze koty za płoty" - opinie z naszego Forum zaczęła cytować prasa codzienna.

[pieczarek]

Jakieś pół roku temu był w Gazecie Wybiórczej jakiś wywiad z profesorem od spraw żołądkowo-odbytowych. Otóż mówił on, że w ostatnich 10 latach dramatycznie wzrosła w Polsce liczba chorób powodowanych jedzeniem sterylnego, a jednocześnie pełnego konserwantów jedzenia. Powiedział on mniej więcej coś takiego: jeśli mięso pół roku leży w folii i nie gnije, to nie jest to już normalne mięso.

[kamyczek77]

Piwo rzeczywiście nie jest już takie jak ongiś.Dlatego Blue Room Brevery pracuje na pełnych obrotach(wczoraj Pjenknik uwarzył podpiwek).
Co do sztucznego jedzenia to wystarczy zobaczyć co się dzieje w wytwórniach,by zechcieć pojechać na wieś,kupić pół prosiaka i kilka litrów mleka prosto od krowy.
Niestety taka jest cena za postęp cywilizacyjny.

[jerzy]

Taka jest cena obniżek cen.

[Himen]

Piwo, mleko - pasteryzowane, mięso - faszerowane świństwami, w chlebie - polepszacze. Wszędzie jakieś konserwanty E ileśtam. Chyba ludzkość musi wrócić do gospodarki naturalnej - wszystko każdy musi robić samemu.

[kamyczek77]

Himen napisał(a)
Piwo, mleko - pasteryzowane, mięso - faszerowane świństwami, w chlebie - polepszacze.

Do mięsa(nie przerobionego) nic nie dodają!Inną sprawą jest proces hodowli i żywienie zwierząt.

[iron]

[QUOTE]kamyczek77 napisał(a)
[B]Do mięsa(nie przerobionego) nic nie dodają!...

Za to mięso w sklepach jest sprzed paru lat - są to rezerwy państwowe po 2-3 latach głębokiego zamrożenia wypuszczane na rynek, aby zrobić miejsce w chłodniach na następne świeże zapasy.

[kamyczek77]

A to już inna para kaloszy Mięso wołowe może być przechowywane w stanie głębokiego zamrożenia do 24 m-cy,a wieprzowe-12 m-cy.

[jerzy]

Himen napisał(a)
Piwo, mleko - pasteryzowane, mięso - faszerowane świństwami, w chlebie - polepszacze. Wszędzie jakieś konserwanty E ileśtam. Chyba ludzkość musi wrócić do gospodarki naturalnej - wszystko każdy musi robić samemu.

Piwo można uwarzyć samemu - wielu Forumowiczów to robi.
Chleb upiec w piekarniku też się da, ale w sumie piwo zwano kiedyś "płynnym chlebem".
Z mięsa można zrezygnować - prawda Żą?
Gorzej z mlekiem, bo trudno jest hodować krowę na trawniku przed blokiem. Tylko po co pić mleko, gdy jest piwo?

[piwo]

płynnym chlebem

Płynny chleb dlatego, że kiedyś wojsko, które szło w długą trasę brało właśnie chleb i na dłuższych postojach przerabiało ten chleb w piwo (czasy starożytne) co było uważane przez dłuższy czas za zupę.
(patrz Porter - nieraz jedyny posiłek) Chleb fermentował i tak robiono piwo w czasie przemarszu.

Zresztą teraz można zrobić w ten sposób kwas chlebowy.

[jerzy]

A ja myślałem, że z to dlatego, gdyż piwo jest pożywne i zrobione ze zboża...

[robox]

Chcąc najlepiej zapoznać się z "chemią" w spożywce, należy zakupić napój gazowany np. w plastiku. Oprócz wody (często zbliżonej do kranówki), reszta to same ciekawostki. A to barwniki, konserwanty, aromaty zblizone z naturalnymi, regulatory kwasowości, substancje słodzące, substancje chłodzące, stabilizatory, przeciwutleniacze itd.

[Himen]

kamyczek77 napisał(a)
Do mięsa(nie przerobionego) nic nie dodają!Inną sprawą jest proces hodowli i żywienie zwierząt.

Chodziło mi raczej o wędliny, a tam na pewno dodają chemikalia.

[yendras]

Himen napisał(a)
Chodziło mi raczej o wędliny, a tam na pewno dodają chemikalia.

Oraz wodę i białko roślinne