Pijąc piwo zagryzając serem...

[may]

Lubimy gawędzić przy piwie ale i do piwa coś zjeść. Praktycznie do piwa pasują prawie wszystkie potrawy, a dobór piwa do potrawy to już osobiste gusta.A czy na Waszym stole jest miejsce na ser ? Kawałek dobrego Radamera czy też Brie powinien ubogacić nasze spotkanie z piwem.Nie wspomne o oscypkach !
Sery, podobnie jak piwo, są jedną z wielkich przyjemności życia, a sztuka ich wytwarzania jedną z najbardziej wyrafinowanych. Chciałbym poznać wasze zdanie na ten temat.

[JAckson]

A co z serami owczymi typu oscypek, bryndza, bunc

Ja lubię zajadać oscypek przy piwie. Jest wędzony i słonawy więc bardzo mi to odpowiada. Szczegónie to chłodnego beczkowego

[bury_wilk]

Ser do piwa smakuje wyśmienicie. Dotyczy to właściwie każdego gatunku/rodzaju sera, który i bez piwa nadaje się do jedzenia. Najlepsze przy browarku są według mnie sery twarde i półtwarde, oraz wszelkiej maści sery wędzone. Bardzo mi smakują czeskie i słowackie warkocze serowe, zwłaszcza te ostrzejsze z papryką (wyleciało mi z głowy, jak się nazywają), które do piwa są wręcz idealne.

[Marusia]

Niestety właśnie moje uwielbienie serów (zwłaszcza pleśniowe i "zgnilaki") spowodowało, że teraz muszę się w końcu trochę poodchudzać

W mojej lodówce zazwyczaj oprócz piwa, serów i warzyw raczej ciężko coś znaleźć

[igi]

Świetnie do piwka pasują czeskie hranolky z syrem czyli ziemniaki z kotlecikami z sera żółtego.Mniam,mniam...

[zythum]

A ja bym dodał opcje : ze wszystkimi Uwielbiam wszelkie sery do piwa. Także te smażone, wędzone i kostropate

[breslauer]

Zdecydowanie brakuje mi w ankiecie opcji: oscypek ...

[Pinio74]

Bardzo lubię sery i zaznaczyłem wszystkie, ale ze wskazaniem na niebiesko-zielono pleśniowe (jak to określa mój brat serki-śmierdzielki )

[Andrewbrw]

Oddałem głos na sery półtwarde, dodałbym jeszcze oscypki

[becik]

a w barach serki posypane papryką to są twarde czy półtwarde? serowarem nie jestem i się nie znam, a takie mi najbardziej smakują

aaa.. brakuje mi jeszcze serka białego, tłustego i chudego oraz serka homogenizowanego

[may]

becik napisał(a)
aaa.. brakuje mi jeszcze serka białego, tłustego i chudego oraz serka homogenizowanego

Serek biały ten tłusty i chudy mieści się w kategorii:sery świeże.

[bury_wilk]

...siedzę sobie w pracy i mi oczy z orbit już wyłażą, toteż nachodzą mnie różne schizy...
Tak na przykład wyobraźcie sobie forum internetowe wielbicieli serów (taki www.ser.biz). Goście zbierają etykiety po serach, wymieniają sie kolekcjami, poglądami, opiniami, oceniają sery polskie i zagraniczne, organizują zloty, giełdy, wymieniają się serami regionalnymi i krytykują politykę wielkich koncernów mleczarskich...
...chyba muszę iść na piwo

[bury_wilk]

...zapomniałem jeszcze dodać, że Ci z ser.biz powinni promować sery domowe...

[Marusia]

bury_wilk napisał(a)
...siedzę sobie w pracy i mi oczy z orbit już wyłażą, toteż nachodzą mnie różne schizy...
Tak na przykład wyobraźcie sobie forum internetowe wielbicieli serów (taki www.ser.biz). Goście zbierają etykiety po serach, wymieniają sie kolekcjami, poglądami, opiniami, oceniają sery polskie i zagraniczne, organizują zloty, giełdy, wymieniają się serami regionalnymi i krytykują politykę wielkich koncernów mleczarskich...
...chyba muszę iść na piwo

Spoko, to nic nowego - w zeszłym roku m.in. z Maryhhem rozmyślaliśmy o serwisie www.piekarnia.biz - wymiany chlebów i bułek, etykiet i opakowań foliowych, wielbienie piekarnictwa lokalnego itp.

Takie chore pomysły są najfajniejsze, boki można zrywać

[may]

breslauer napisał(a)
Zdecydowanie brakuje mi w ankiecie opcji: oscypek ...

Chylę czoła. Zapomniałem o oscypku.Proszę więc Art-a o umieszczenie ostatniej kategorii: oscypki.