Utopence

[sloniatko]

Myślę, że prawdopodobny termin zepsucia jest taki sam jak w przypadku marynowanych grzybków

[Marusia]

Ja własnie mam zamiar przetestować, jak dlugo mogą stać Zamierzam jeden kawałeczek z cebulką zostawić az do zepsucia, żeby okreslic termin przydatnosci

[arcy]

sloniatko napisał(a)
My wczoraj zjedliśmy osttnie cztery i pozostały nam tylko resztki cebulki ale nic to najdalej jutro lub pojutrzę "uwarzę" następny słoik. Tylko tym razem z 2 kg parówek może do świąt coś zostanie

Może być trochę za długo. Lepiej podziel to na dwie "warki". Albo jeszcze lepiej - nie dziel, zrób dwie po 2 kg

[ZIOMEK2]

...ale tradycja jest najlepsza...
Mam znajomych na Słowacji, w Czechach i w Bawarii, i też sobie "odpuszczają" mięsko na Wigilię.
Moim zdaniem nie należy uogólniać.

Jutro robię Utopence III.

[kiszot]

Marusia napisał(a)
Nie wiem, jak u Ciebie, ale u mnie Wigilia jest bezmięsna.

Ale to tylko polska tradycja.W innych katolickich krajach jada się mięso na wigilię.

[sloniatko]

My wczoraj zjedliśmy osttnie cztery i pozostały nam tylko resztki cebulki ale nic to najdalej jutro lub pojutrzę "uwarzę" następny słoik. Tylko tym razem z 2 kg parówek może do świąt coś zostanie

[ZIOMEK2]

Arcy - smacznego !

Utopence i makówki, beczka piwa i galon spirytusu...to jest to!
Ja swoje pasteryzowane Utopence też zostawiam na Święta.
Ale w Wigilię i pierwszy dzień Świąt tradycyjnie będę jadł karpia...

[arcy]

Póki mieszkałem z rodzicami, to też była bezmięsna, choć dla mnie nie ma to znaczenia. Zdarzało mi się podjeść coś zwierzęcego w ciągu dnia.
Ponieważ dla mnie święta to wyłącznie tradycja, żadne przeżycia religijne, to nie mam zamiaru pościć. Będę jadł to, co akurat znajdę w lodówce.
Ale że jestem łasuch, to pewnie zrobię sobie śląskie makówki. I może jeszcze zupkę z suszonych owoców.

[Marusia]

arcy napisał(a)
Utopence - tradycyjne polskie wigilijne danie

Nie wiem, jak u Ciebie, ale u mnie Wigilia jest bezmięsna. Oczywiście, można by dyskutować o procentowej zawartości mięsa w parówce, ale jednak mimo wszystko miałam na myśli to, co napisałam - Święta Bozego Narodzenia, czyli 25-26 grudnia.

[arcy]

Marusia napisał(a)
Postanowiłam wprowadzić utopence do stałego menu świątecznego mojej rodziny - przyniosę na próbę na Boże Narodzenie, zobaczymy, czy się przyjmą

Utopence - tradycyjne polskie wigilijne danie

[arcy]

Moje stoją od soboty 27 listopada, z każdym dniem coraz lepsze. Planuję na dziś małe spotkanie: ja, Racibor i sporo utopenców

[Marusia]

Postanowiłam wprowadzić utopence do stałego menu świątecznego mojej rodziny - przyniosę na próbę na Boże Narodzenie, zobaczymy, czy się przyjmą

Ale nastawię je gdzieś tak na 12 dni przed świętami, im dłużej stoją, tym smaczniejsze

[arzy]

Moje paróweczki stoją od soboty. Skosztowałem dwie sztuki. Muszę przyznać, iż są niczego sobie

[Małażonka]

My jesteśmy mniej twardzi - wczoraj była pierwsza próba: dzisiaj żyjemy

[sklep-piwowar]

Moje topielce stoją w słoju od soboty czyli 4 dni i jeszcze nie jadłem ani cebulki ani parówek - taki twardy jestem