Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Ekstremalne ostrości

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • żąleną
    Sojowe Oddziały Bojowe
    • 01-2002
    • 13239

    #76
    Ostre papryczki widywałem w wielu supermatketach, np. w Geancie naprzeciwko włoskiego Makro. Można też je dostać w sklepie z artykułami orientalnymi w Galerii Mokotów (tuż przy Passion du Vin), gdzie je kupiłem.

    Problem w tym, że nie wiadomo co to jest - chyba zwykłe chili. Na torebce stoi "capsicum frutescens". Zwykłe, nie zwykłe, na surowo dobrze kopie, jeśli się porządnie pestki pogryzie. Ja gryzłem wszystkie, w końcu zapłaciłem za nie.

    Co do Le Clerca, Becik pisał powyżej, że właśnie tam dostał zestaw papryczek zawierający m.in. habanero.

    Comment

    • emes
      Nadszyszkownik Chmielowy
      • 08-2003
      • 4275

      #77
      W Blue City i Galerii Mokotów można dostać ostre papryczki pakowane w zafoliowanej "taczce". Mix ostrych papryk w jednym opakowaniu też mozna dostać, tylko nie pamiętam czy to w Blue City czy Galerii M.

      Comment

      • abernacka
        Senior
        • 12-2003
        • 10836

        #78
        Ostatnimi czasy prawie do każdej potrawy bądź kanapek stosuje Tabasco Habanero ( producent deklaruje 200,000tyś. jednostek Scoville'a). Gorąco polecam ten sos
        Piwna turystyka według abernackiego

        Comment

        • Marcin_wc
          Senior
          • 09-2005
          • 2115

          #79
          Na ostrej kuchni twierdzą, że ma on jedynie 8.000. Jadłem ten sos i w porównaniu do Dave's Insanity Hot Sauce, który ma 50.000 Tabasco habanero wypada wyjątkowo słabo. 200.000 to moc papryki habanero, pewnie stąd taka informacja na etykiecie.
          Jeśli jesteśmy przy Tabasco, to polecam wersje wędzoną, czyli Tabasco Chipotle. Smak bardzo ciekawy i nie czuć tak typowego dla Tabasco octowego zapachu.

          Comment

          • kloss
            Senior
            • 03-2003
            • 2526

            #80
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maidenowiec Wyświetlenie odpowiedzi
            A gdzie te precjoza kupujesz? Bo z chęcią bym trafił i na surową jalapeno i na habanero. Z kolei chipotle poszukaj w Leklerkach.
            Niedawno w ursynowskim realu (masz blisko) kupowałem i habanero (tacka) i jalapeno (tą w zestawach z innymi papryczkami).Niestety zakresie ostrych papryczek oferta jest płynna.

            Comment

            • Marusia
              Senior
              • 02-2001
              • 20211

              #81
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marcin_wc Wyświetlenie odpowiedzi
              Jeśli jesteśmy przy Tabasco, to polecam wersje wędzoną, czyli Tabasco Chipotle.
              Również polecam, super smak. Marcinie, czy udało Ci się to kupić gdzieś we Wrocławiu?
              www.warsztatpiwowarski.pl
              www.festiwaldobregopiwa.pl

              www.wrowar.com.pl



              Comment

              • kloss
                Senior
                • 03-2003
                • 2526

                #82
                Właśnie za miesiąc jak dobrze pójdzie będę w Indizch w stanie Assam, gdzie występuje najostrzejsza papryczka świata "namga jolokia".Mam nadzieję, że uda mi się kupić.A potem zjeść i przeżyć.

                Comment

                • kloss
                  Senior
                  • 03-2003
                  • 2526

                  #83
                  Literówka.
                  Powinno być: w Indiach

                  Comment

                  • Marcin_wc
                    Senior
                    • 09-2005
                    • 2115

                    #84
                    Nie, ale nie szukałem. Podobno w Piotrze i Pawle oraz w Kuchniach świata w Magnolii jest dostępna część sosów z oferty ostrej kuchni. Sam tego nie sprawdzałęm. Wrodzone lenistwo.

                    Comment

                    • żąleną
                      Sojowe Oddziały Bojowe
                      • 01-2002
                      • 13239

                      #85
                      Kloss, zapisuję się na egzemplarz tej papryczki!

                      Comment

                      • Maidenowiec
                        Senior
                        • 07-2004
                        • 2287

                        #86
                        http://www.youtube.com/watch?v=I-o264Sj9GY Żegnaj śluzówko.
                        Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl

                        Thou shallt not spilleth thy beer!

                        Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.

                        Comment

                        • silvian
                          Senior
                          • 08-2008
                          • 727

                          #87
                          Ten gość na końcu filmu to Gordon Ramsey?
                          "Niech zatrwożą się niewierni, przyjaciele, na sztorc kosa..."

                          Comment

                          • Maidenowiec
                            Senior
                            • 07-2004
                            • 2287

                            #88
                            Zgadza się. Nie zdołał zjeść jednej.
                            Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl

                            Thou shallt not spilleth thy beer!

                            Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.

                            Comment

                            • kloss
                              Senior
                              • 03-2003
                              • 2526

                              #89
                              Tekst filmiku wskazuje,że kobitka konsumowała właśnie najostrzejsze papryczki świata - nanga jolokia

                              Comment

                              • żąleną
                                Sojowe Oddziały Bojowe
                                • 01-2002
                                • 13239

                                #90
                                A może wybierający się na zloty maniacy ostrości wezmą jakiś sos? Co niektórzy powątpiewali w możliwość spożycia zakupionych specjałów przed upływem ich daty ważności

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X
                                😀
                                🥰
                                🤢
                                😎
                                😡
                                👍
                                👎