Witam wszystkich i mam pewne nasuwające mi się po ostatnim warzeniu pytanie.
Posiadam kociołek warzelny VEVOR 30 litrów i o ile warzenie piwa w ilości 20 litrów nie nastręcza żadnych problemów, tak przy moim 1 podejściu do stouta postanowiłem go zrobić w ilości 10 litrów. I tu zaczęły...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Witam serdecznie wszystkich forumowiczów chmielowych!
Dołączyłem do szacownego grona dopiero przed chwilą
i proszę o wybaczenie ewentualnych potknięć na starcie.
Pozdrawiam!
Kolczyk96. -
Finowie z Kuopio ruszyli ze swoim kontraktowym projektem całkiem niedawno bo w 2023 r.
Pełna nazwa brzmi Revenant Brewing Project.
Ten projekt jest bardzo oryginalny, albowiem obowiązujące fińskie przepisy zabraniają sprzedaży piwa bezpośrednio konsumentom w Finlandii....2026-01-07, 01:58 -
Nowoczesny browar z Dolnej Austrii.
Porter brytyjski z puree śliwkowym (stąd Powidl), w składzie też płatki owsiane.
Ekstr. 15,8%
Alk. 5,7%
https://www.brauschneider.at/bier/powidl-porter/
Aromat - są łagodne śliwki, ciemne, leciutko palone... -
12,3% ekstr.
5,4% alk.
chmiel Herkules
Aromat - słodszy, lekkie drożdże z tonami owocowego suszu
Piana - wysoka, zwarta, dość trwała
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, nieco karmelu, łagodne drożdże,...