Witam z Targówka (Warszawa)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • gniady
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2006.12
    • 146

    #1

    Witam z Targówka (Warszawa)

    Witam wszystkich piwoszy, korzystając z okazji życzę wszystkiego dobrego w nowym roku.
    Mieszkam w Warszawie na Targówku obok teatru Rampa.
    Po spróbowaniu po raz pierwszy piwa własnej producji (takiej troszkę większej, w Browarmii) zakiełkowała w mojej głowie myśl robienia własnego piwa.
    Myśl pokiełkowała, kupiłem książkę "Domowe Piwa, Cydry, Wina ..." poczytałem, przywiozłem jęczmień (teść mi załatwił), nastawiłem do fermentacji, ale coś mi nie pasowało, no i takim oto sposobem znalazłem Wasze forum.
    Z tego piwa zapewne nic nie wyjdzie, ale mimo wszystko zakapslowałem butelki, aby przynajmniej testowo przejść wszystkie etapy.
    Teraz już nie słoduję jęczmienia, po prostu kupiłem 30 kg słodu w młynie bogutyń (na jakiś czas wystarczy, tylko żona o mało nie urodziła, kiedy zobaczyła, że wnoszę worek do mieszkania).
    Kupiłem już trochę sprzętu, zrobiłem własnoręcznie na podstawie pomysłu jednego z forumowiczów filtr do zacieru (z oplotu wężyka hydraulicznego, nie wiem jeszcze jak działa).
    Nie będę raczej bawił się w gotowe zestawy czy też ekstrakty słodowe, bo po pierwsze za drogo a po drugie za szybko. Po mojej testowej warce (jeśli tak to można nazwać) muszę powiedzieć, że jest to niezwykle męcząca a jednocześnie bardzo przyjemna praca, zwłaszcza że mój niespełna trzyletni syn pomagał mi przy tym, aż go nóżki rozbolały.
    Korzystając z okazji chciałbym zapytać czy piwo przed butelkowaniem powinno smakować jak piwo? moje tak nie smakowało.

    Dodam jeszcze, że dzisiaj moja żona ma termin porodu, ale sam poród się opóźnia, stąd sylwestem w domu przy komputerze i telewizorze.

    Pozdrawiam forumowiczów, jednocześnie musze powiedzieć, że forum bardzo mi pomogło w łapaniu teorii, za tydzień w sobotę będę zacierał pierwszą moją prawdziwą (mam nadzieję) warkę.
  • mluk
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2005.01
    • 778

    #2
    Witaj krajanie

    Moja żona, co prawda, nie ma dziś terminu, ale nasz syn jest przeziębiony i też siedzimy w domku.

    Czerp wiedzę z forum, bo jest tu naprawdę wiele mądrości dotyczących piwa.

    Aha... Bezproblemowego i szybkiego porodu życzę.

    Ostatnia zmiana dokonana przez mluk; 2006-12-31, 19:51.
    "Piwo stanowi dowód, że Bóg nas kocha i chce, abyśmy byli szczęśliwi" - Benjamin Franklin

    Comment

    • kot_z_cheshire
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.11
      • 2201

      #3
      Witaj

      Gratuluję powiększenia rodziny i samych dobrych warek życzę
      Młode koty mają adhd, niestety.
      Aksjomat Cole'a - suma inteligencji na planecie jest stała, liczba ludności rośnie.
      Dysleksja i żyrafy nie istnieją.
      Jaszczomb jaszczombowi pudla nie wydudla.

      Comment

      • Pinio74
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.10
        • 3881

        #4
        Ja także witam i gratuluję drugiego dzidziusia
        BIRRARE HUMANUM EST

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • dadek
          Niemcy, Leezen, Schloßstraße 1 a, Handwerksbrauerei Hennings
          dadek
          18.07.2025 przy okazji zwiedzania Schwerina postanowiliśmy udać się na drugą stronę ogromnego jeziora Schweriner See, nad którym leży miasto. Naszym celem była miejscowość Leezen na wschodnim brzegu i znajdujący się tam browarek Hennings (powstały w 2012 roku), który oficjalnie otwiera...
          2025-09-28, 01:39
        • darekd
          Strakonice, Letní speciál
          darekd
          Korzystając z uroków mijającego lata spróbowałem letnią nowość z browaru w południowoczeskich Strakoniach.

          Letní speciál to lekkie piwo dolnej fermentacji chmielone odmianami: Mandarina Bavaria (DE), Fuggles (GB), Enigma (AUS) i Amarillo (US).
          Chmielone również na zimno....
          2025-09-21, 21:36
        • heckler
          Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček
          heckler
          Horažďovice to historyczne miasteczko w Czechach, położone około 17 km na północny zachód od Strakonic. Prawdopodobnie założone w X wieku jako osada poszukiwaczy złota . Na rynku góruje ładny kościół, równie ładne kamienice, ale i wszechobecna betonoza, szkoda, bo cienia i...
          2025-08-19, 10:35
        • heckler
          Czechy, Kožlí, Kožlí 5, Pivovar Orlík
          heckler
          Kolejnym odwiedzonym browarem był browar Orlik. Znajduje się on na prywatnej posesji w małej wiosce Kožlí położonej niedaleko Orlickiej Zapory.
          Dla ciekawskich napiszę, że Orlická přehrada to druga co do wielkości tama w Czechach. Część kaskady Wełtawy, zbudowana w latach 1954-1961....
          2025-08-18, 12:47
        • heckler
          Kvasice, Horní 7, Pivovárek Dobrá Kára
          heckler
          Kvasice to małe miasteczko leżące tuz koło Otrokowic i Zlina. Pod browar dotarliśmy w sobotnie przedpołudnie i tak szczerze, to nawet nie liczyłem , że kogoś tam zastaniemy. Ładnie odnowiony domek, stojący tuż przy ulicy, a na nim żeliwny szyld z nazwą browaru - Dobrá Kára. Natomiast...
          2025-07-23, 06:59
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...