Piwo LAGER lub PILSNER z ekstraktu Gozdawa + WES

[bimb]

Wiem, ale zazwyczaj jak przestawało mi bulkać to było ok 1,5-2 blg

[anteks]

To dom starego typu budowany na początku lat siedemdziesiątych i kiedyś się budowało domy z piwnicami to było normalne nic kułakowego.
Teraz jak są takie upały to nawet w piwnicy jest za ciepło wczoraj patrzyłem swojego drugiego lagera ktory jest na pierwszej fermentacji już chyba 24dni i jeszcze pyka raz na 3minuty, ale już tam jest za ciepło wczoraj było 16,4°c więc nie wiem co z tego będzie, ale z następnym czekam do zimy wtedy znów bedzie na podłodze ok 10-11°c.

Mój jest z połowy lat 70 ale piwnica jest na poziomie grutu. Temp to raczej powyżej średniej

[bimb]

U mnie tylko małe okienka są między stropem,a poziomem gruntu może dlatego jest chłodno.

Anteks napisz coś o przelewaniu na cichą bo mam teraz na głośnej już ok 24dni, ale w fermentatorze bez kranika i nie wiem jak to zrobić żeby piwo nie straciło na jakości i smaku.

[anteks]

U mnie tylko małe okienka są między stropem,a poziomem gruntu może dlatego jest chłodno.

Anteks napisz coś o przelewaniu na cichą bo mam teraz na głośnej już ok 24dni, ale w fermentatorze bez kranika i nie wiem jak to zrobić żeby piwo nie straciło na jakości i smaku.

Masz możliwość schłodzenia wiadra w lodówce? Piwo jest klarowne?

[bimb]

Jest schłodzone i jest klarowne.

[anteks]

To po co zlewać na cichą? Jeśli blg nie spada to lej w butelki