Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Witam,
Mam pytanie odnośnie uwarzonej jakiś czas temu Mango Milkshake IPA.
Po uwarzeniu i 2 tygodniach burzliwej fermentacji piwo zeszło do 7,5 BLG (z poczatkowych 17) i przestało fermentować.
Po zlaniu na cicha i dodaniu 1 kg puree z mango piwo już 3... -
Piwo górnej fermentacji z alko 4.9%.
Schloßbräuerei Rheder
Piana - wypieniło sie. Więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Barwa - brązowy bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - owocowość z nutką jakby rozpuszczalnik....2026-03-18, 17:20 -
Pszeniczny ejl górnej fermentacji - ekstrakt 11*, alko 4.0%, IBU 12.
Aromatyczna lekkość niefiltrowanego jasnego piwa...
Piana - więcej na początku potem cieniutka warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - lekko zamglony, jasny...2026-03-09, 20:25 -
Czy to nie dziwne, że nikt tego miejsca jeszcze nie opisał
? Wyszukiwarka nic nie pokazała pomimo wpisywania różnych opcji
. A to przecież starówka, zaledwie 300 m od głównego dworca DB, więc raczej odwiedzających nie brakuje, zapewne z Polski również. A jak wyczytałem na stronie...