wygląd piwa po dojrzewaniu???

[ion]

Jeśli to pleśń, to broń Boże nie pić, nawet po zdjęciu kożuszka. Pleśnie wydzielają enzymy do pożywienia, które zawierają mykotoksyny. Tak więc, jak to powiedział mój laborant: "Zdrowiej jest zjeść pleśń, bo to w końcu białko jakieś, niż to, na czym ona rosła..."

[jacer]

W butelkach.

>leszek21, jeszcze dużo masz do poczytania.

[leszek21]

no z tego co widać na zdjęciu wynika że niestety tak.......

[leszek21]

Zapach- pachnie jak normalne piwo ale w tle można wyczuć lekki zapach kwaśny jakby ogórków kiszonych

Smak- mocno goryczkowy, ostro czuć chmiel (mogłem za dużo dodać) (ale w miare przyjemny jak dla mnie) jednak w tle da się również wyczuć lekko kwaśny samak, moje pierwsze wrażenie było takie że samak nie róznił się wiele od świeżej brzeczki po warzeniu.

[Infam]

Na razie lekki, wypijalny kwasiżur ale będzie gorzej. Nie masz tego dużo, zasil kanał. Szkoda brudzić szkła.
Następne będzie lepsze ;-)

[krzem82]

Bakterie mlekowe ci się namnożyły, nie utrzymałeś staranności w utrzymaniu czystości.