Trzeba ratowac PIWO :) (fermentacja nie ruszyla)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Wydmikufel
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2003.03
    • 19

    #1

    Trzeba ratowac PIWO :) (fermentacja nie ruszyla)

    Witam wszystkich po dosc dlugiej nieobecnosci.

    Nawazylismy nowego piwka, z zapasow ktore mielismy z Borwamatora jeszcze. Brew-kit jasne pelne + drozdze co w standardzie (Coopers, australijskie podobno do fermentacji gornej i dolnej) + 20 litrow wody (uzylismy z 5 l baniakow, nie wiem czy nie za mocno zmineralizowana ~600mg skl mineralnych/1 litr) + 1 kG cukru.
    Wstawilismy do piwkicznki tam gdzie ostatnio, ale nie pomyslelismy ze troche sie tam ochlodzilo - 14 stopni. Postalo tak 24h i przestawilismy do ok. 20 stopni i zamieszalismy. Jednak piwko nie wykazuje zadnej wspolpracy w kwestii fermentacji. Aha, nastawilismy w sobote.

    PS. Blg zmierzony dopiero teraz (zapomnielismy przy wlaniu) wynosi OG 1045

    Dziki za pomoc
  • michalh
    Porucznik Browarny Tester
    • 2002.12
    • 284

    #2
    Przestaw (ewentualnie podgrzej) do dwudziestu kilku stopni, powinno ruszyć. Jak bardzo Cie to męczy, to nawet do 25 stopni - szybciej ruszy, a potem można lekko ochłodzić.

    Comment

    • iommi
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.07
      • 1522

      #3
      Odp: Trzeba ratowac PIWO (fermentacja nie ruszyla)

      Wydmikufel napisał(a)
      Dziki za pomoc
      I co ty michalh zrobisz z tymi dzikami?

      Comment

      • Wydmikufel
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2003.03
        • 19

        #4
        Jakto co ? Dziki na ruszt i do piwka. Dziski wysle poczta

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Kamil97
          Fermentacja brewkitu coopersa ustała po 2 dniach
          Kamil97
          Cześć, na wstępie zaznacze, że jestem kompletnym amatorem i prosze o wyrozumiałość oraz porady
          W sobote "nastawilem" brewkit ipa coopers'a, zmierzyłem blg i wynosiło 12. Piwo pięknie i donośnie bulgotwało już w sobote oraz całą niedziele. W poniedzialek rurka nie wydawała...
          2023-04-05, 16:59
        • balon91
          Zatrzymana fermentacja??
          balon91
          Witam serdecznie.
          W piątek nastawiłem swoje pierwsze piwo z brewkitu.
          postanowiłem dzisiaj sprawdzić BLG, fermentacja wydaje się że ustała. Chciałem się upewnić czy wszystko jest ok i w sobotę miało być przelane do drugiego pojemnika na cichą.

          Niestety przez moją niecierpliwość...
          2021-07-14, 15:39
        • kurek93
          Lager coopers
          kurek93
          Na wstępie chciałbym się przywitać. Jestem amatorem, robię pierwsze piwko lager z brewkita. Potrzebuje pomocy. Zrobiłem swoje pierwsze piwko, początkowe Blg 12, fermentacja 18 stopni, a teraz od kilku dni w 23. Wczoraj 5.01 mija dwa tygodnie. Blg stanęło od kilku dni na 4. Według kalkulatora...
          2023-01-06, 19:13
        • RomaNzRumunii
          Vienna lager bardzo wolną fermentacja
          RomaNzRumunii
          Witam wszystkich serdecznie, mój drugi brewkit, jak w tytule Vienna lager z Gozdawy, do tego pucha słodu zamiast cukru(za radami kolegów z forum) no i trochę się zamuliłem i dodałem 1 kg glukozy (nie wiem czy nie przesadziłem). Drożdże z zestawu, według producenta fermentują nawet w 14...
          2022-01-25, 16:05
        • krzysztoft
          fermentacja burzliwa czy zakażenie?
          krzysztoft
          Jest to moja pierwsza warka, a więc doświadczenia nie mam żadnego. Z tego co przeczytałem oraz zobaczyłem wynika, że fermentacja burzliwa charakteryzuje się pojawieniem piany, ruchem w fermentorze oraz wydzielającym się CO2, który powinien powodować "bulgotanie w rurce. U mnie niestety...
          2019-04-01, 00:18
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...