Jaki polski browar uwarzył piwo pszeniczne już w latach 1970-ych ? :)

[Cooper]

Pytanie jak w tytule.
Najprawdopodobniej była to druga połowa lat 70-ych.
Jeśli powiedzmy do północy nie pojawi się poprawna odpowiedź a jest to dosyć prawdopodobne - podam ją.
Producentem był typowy w tamtym okresie browar państwowy.
Jednocześnie informuję iż wcale nie musiało to być pierwsze polskie pszeniczne piwo ale po prostu nic nie wiadomo mi o starszym produkcie tego typu Made in Poland

[Cooper]

Ups...sorry za to karygodne "żet" w tytule

[kentaki]

Złoty Kłos z Ostrowa Wielkopolskiego był z dodatkiem słodu pszenicznego. Pamiętam to piwo z wyjazdów do Jarocina w latach 80-tych, ostatni moment na zaopatrzenie

[grzech]

Pamiętam taką intrygującą informację zamieszczoną na etykiecie piwa ze Szczytna.

[Cooper]

Brawo Grzech , nie dałeś większych szans
Odgadnięcie zagadki nie zajeło więcej niż godzinę a liczyłem że będzie trudno.

Owe piwo to pszeniczne jasne pełne "Jurand" z browaru w Szczytnie. Poniżej skan etki z naszej Galerii. Napis "Pszeniczne" jest tam bardzo zakamuflowany ale jest. W tamtych czasach nikt nie sądził że 30 lat póżniej piwo pszeniczne będzie w naszym kraju napitkiem wręcz snobistycznym i poszukiwanym przez bardziej światłą klientelę.
Oczywiście można teraz dyskutować czy nie jest to nazwa na wyrost i czy było to typowe piwo pszeniczne jakie pijemy obecnie. Być może jego technologia opierała się jedynie na małych domieszkach słodu pszenicznego jak we wspomnianym przez Kentakiego Złotym Kłosie z Ostrowa Wlkp (na etykiecie ze Szczytna też jest mała nazwa Złoty Kłos) jednak fakt faktem iż piwo szczytneńskie producent określił jako pszeniczne. Nie mi tutaj jednak dane wchodzić jest w technologię bo na tej się specjalnie nie znam ani nawet niestety nigdy tego piwa nie piłem.

[Micho441]

Jednak bym postawił na Grodzisk Wielkopolski:
"...Piwo pszeniczne, dymione, jasne, lekkie, górnej fermentacji, klarowane, refermentowane, z osadem drożdżowym na dnie butelki, z lekką goryczką chmielową i charakterystycznym posmakiem wędzonego słodu, zawierające od 2,5% do 4,5 % alkoholu. Należące do piw żywych dojrzewających w butelkach"....
...."
latach 1929-1993 piwo było objęte ochroną prawną jako wyrób regionalny..."
ale może coś pokręciłem

[Pogoniarz]

Złoty Kłos z Ostrowa Wielkopolskiego był z dodatkiem słodu pszenicznego. Pamiętam to piwo z wyjazdów do Jarocina w latach 80-tych, ostatni moment na zaopatrzenie

Co ciekawe tak z 20 lat temu kupiłem, to piwo w...Chorzowie blisko stacji(chyba przystanku osobowego-Chorzów Batory).Było w bączkach i bardzo nam smakowało.
Ja osobiście stawiałem na piwo z Grodziska, które notabene wcale mi wtedy nie smakowało i do tego połowa wyleciała na zewnątrz

[Micho441]

Bo oni nawet na etykiecie pisali - .."piwo otwierać i nalewać ostrożnie bez wstrząsania,pozostawiając drożdże w butelce...".
Według etykiety poj. butelki to 0.355l.

[Krzysiu]

"Złotego Kłosa" zaczął robić Krotoszyn, w Ostrowie do produkcji weszło później i produkowano je krócej i na mniejszą skalę.