Hodonin, Narodni trida 10, Minipivovar Kunc

[docent]

Zlokalizowany w centrum Hodonina minipivovar zaskakuje swoim rozmachem. Pięknie urządzone sale przyozdobione są olejnymi obrazami z piwnymi tematami. Do wyboru sześć rodzajów piwa. Leżak Klasik 12% i Special 14% to dobre, aromatyczne, zrównoważone smakowo piwa. Tmave 13% uwarzone specjalnie na 11-lecie minipivovaru charakteryzuje się delikatnym posmakiem karmelu ale też tak samo delikatnym zapachem zmywaka. Prawdziwą perełką było jednak piwo wiśniowe. 13% ekstaktu, bardzo ciemne, ledwie przepuszczające światło charakteryzowało się fenomenalnym waniliowo-wiśniowym zapachem. Pijąc to piwo człowiek miał wrażenie jakby zjadł prawdziwe wiśnie. Rewelacja! Dostępne było było też malinowe o tym samym ekstrakcie i ciemnej barwie ale nie dorównywało ono wyrazistoscią smaku wiśniowemu. Oferowano również piwo imbirowe ale ja poprzestałem na wiśniowym. Piwa w cenie 21 Kc/0,5. Ten minipivovar lokuje się w ścisłej czołówce. Duży wybór piw, klimatyczny wystrój, umiarkowane ceny i miłe młode kelnerki powodują że warto co jakiś czas tu przyjeżdżać!

pn-wt: 10-22:30, śr-cz: 10-23, pt: 10-24, sb: 11-24, nd: 11-22

https://www.minipivovarkunc.cz

facebook

[docent]

Zachęcony pozytywnym wrażeniem ponownie odwiedziłem Hodonin. Tym razem zabrakło Speciala 14% i tym samym asortyment zmniejszył się do 5 rodzajów piwa (w tym 3 ciemne!). Nastąpiła zamiana ról między Leżakiem a Cernym, teraz ten pierwszy zalatuje lekkim zmywakiem...Malinowe poprawiło się zyskując wspaniały zapach, jednak w smaku brak wyrazistości. Spróbowałem też 'Zazvorove' czyli imbirowe, które przypominało zapachem i smakiem Collera pitego w upalne lato w 2000 r. Jednak tak jak poprzednio moim faworytem zostało wiśniowe. Esencja smaku i zapachu, boska rzecz! Ucztując w tym miejscu człowiek ponownie uświadamia sobie idiotyzm polskiej rzeczywistości restauracyjnej. Duży, pięknie urządzony lokal w centrum miasta. Średnia cena drugiego dania to 15 pln, piwo małe 2 pln, piwo duże 3 pln. No ale przynajmniej to miejsce leży tylko 7 godzin pociagiem od wawy

[Maggyk]

Ostatnio, przy okazji wizyty w Bratysławie, odwiedziliśmy przelotem tenże lokal.

Dostępne były następujące Svihak'i: jasna 12, ciemna 13, imbirowe i malinowe za 25 kC za 0,5 litra. Można było sobie również zakupić szkło 0,3 l kufel za 150 kC, 1 l kufel za 230 kC.

Dobra czosnkowa, tylko z wielkością grzanek przesadzili.

Klimat całkiem sympatyczny. Takich minibrowarów w Polsce sobie życzę.

[Maggyk]

Zdjęcia: A i B

[Pendragon]

Piwa dobre, szczególnie "zazvorove", tłumaczone jako imbirowe(?).

Zgadza się.

[danhaj]

Podczas naszej ostatniej wizyty lane były 4 rodzaje piwa: svetle, tmave, malinowe oraz imbirowe. W pierwszą niedzielę nowego roku ok. 12 w lokalu pusto, tylko kilku miejscowych popijało piwo. Za to przy barze zgromadziło się szefostwo i kilku znajomych. Lokal pierwsza klasa, duży, ładny z humorystycznymi malowidłami na ścianach. Piwa zakupiliśmy na wynos w litrowych petach z jednolitą etykietą, na których barman oznaczył nam inicjałem poszczególne rodzaje piw. Z próbowanych malinowe miało poteżną goryczkę, dość smaczne, z majaczącym w tle smakiem maliny, która zdominowała także zapach.
Na odchodne zamówiliśmy obsłudze dwa utwory Coldplay w stylowej szafie grającej (koszt 10 koron).

[dadek]

W czasie naszej ostatniej wizyty u Kunca niezmiennie 4 rodzaje miejscowych piw czyli:
- světlé
- černé
- zazvorové (imbirowe)
- malinové (co ciekawe piwo to jest robione na bazie czarnego).

Nowością jest natomiast Pardubický porter z beczki w dedykowanych pucharach. (35 kč/0,4)

To jeden z najstarszych czeskich minibrowarów i mam do niego duży sentyment. Klimat niezmiennie świetny, piwa i jedzenie tym bardziej, a ceny ciągle utrzymują się w strefach niskich. Dlatego zawsze lubię tu wracać.

[Raciborz]

Wracając z giełdy w Bratysławie(28.04.2012),gdzie musieliśmy się męczyć"bażantem" z tanka.Postanowiliśmy wysiąść na stacji Hodonin i zrobić sobie 3 godzinną przerwę w podróży.Dostępne 4 gatunki,jasne-cudowna goryczka dla mnie rewelka.Ciemne pierwsze odczucie pozytywne,wyczuwalny smak kawy,jednak im bliżej końca tym gorzej.Imbir,dziwne ale godne spróbowania.No wiśniowe które przynajmniej mnie powaliło na kolana,cudowny kolor no i ten smak pestek.Wszystkie piwa po 26 Kc,jedzenie także dobre.Wieprzowina w sosie śmietankowo-chili(jak to napisać poprawnie?) rewelacja za jedyne 123 kc.Polecam lokal

[j_Q]

Wróciłem właśnie z 4 dniowego wypadu na południowe Morawy. Jako pierwszy browar na trasie odwiedziłem hodonińskiego Kunca. W trakcie mojej wizyty dostępne były 4 rodzaje piw:
- světlé, nefiltr, 11'. Barwa złota, mętna. Piana słaba, szybko opadła do cienkiego kożucha. Zapach lekko słodowy z ładnym tłem aromatycznego chmielu. W smaku wodniste, jedynym wyraźnym smakiem była aromatyczna goryczka wyczuwalna po przełknięciu i długo utrzymująca się w ustach. Bardzo słabe wysycenie
- černé, 13'. Piwo barwy prawie czarnej, opalizującej na rubinowo. Zapach bardzo słaby, czuć lekką słodycz palonych słodów. W smaku z początku słodkawe, po przełknięciu czuć dość mocne uderzenie goryczki. Aromat chmielu dość słaby. Z czasem robiło się kwaskowate. Piana grubopęcherzykowa, opada do kożucha, który trzymał się do końca. Słabo wysycone.
- zázvorové (imbirowe). Najlepsze z dostępnych piw. Barwa herbaciana. Bardzo intensywny zapach świeżego chmielu. W smaku czuć praktycznie wyłącznie mocny aromat imbiru (smakowało jak marynowany imbir), inne smaki zostały nim przyćmione. Wysycenie dość wyraźne, piwo znacznie pełniejsze od jasnego.
- Malinové: piwo barwy identycznej jak černé. Zapach słodki, raczej nie przypominający malin. W smaku najpierw czuć słodycz soku malinowego, potem goryczkę ciemnego piwa. Smaki raczej gryzą się ze sobą. Piana słaba, szybko opadła. Wysycenie mocniejsze niż w ciemnym

Jedzenie dostępne w restauracji było raczej przeciętnej jakości. Zaskoczył mnie brak czeskiej klasyki. Sale dla palących i niepalących nierozdzielone. Muzyka wyłącznie z szafy grającej

Ogólnie, bacząc na Wasze opinie, jestem trochę zawiedziony. Piwo było dość wodniste, typowe dla browarów restauracyjnych. Będąc w okolicy można to miejsce odwiedzić, ale wg mnie n ie warto robić z niego celu podróży.

[dadek]

Jedzenie dostępne w restauracji było raczej przeciętnej jakości. Zaskoczył mnie brak czeskiej klasyki. Sale dla palących i niepalących nierozdzielone. Muzyka wyłącznie z szafy grającej

U Kunca nie ma czeskiej klasyki?? Cały jadłospis to jedynie czeska klasyka! Byłem tam wielokrotnie (ostatnio w kwietniu 2012), i jest tak jak było 15 lat temu - smaczne piwa, dobre czeskie jedzenie, a wszystko w umiarkowanych cenach. A przede wszystkim niezmiennie fajny, luźny, swojski klimat jakiego można doświadczyć tylko wśród miejscowych, pakujących korony w szafę, grającą na zmianę stare czeskie hity i metalową klasykę. I od czasu jak ten browar (restauracja) istnieje, tak od zawsze ma po prawej stronie warzelni salę dla niepalących oddzieloną szklaną ścianą. Nie lubię dymu i zawsze z niej korzystam. Nie sądzę żeby w ciągu 10 miesięcy nastąpiły jakieś radykalne zmiany tak w menu jak i w rozplanowaniu wnętrza. Ale nie omieszkam sprawdzić przy najbliższej okazji.

[j_Q]

No kurcze, przewertowałem jídelní lístek kilka razy w te i nazad i jedyne, co w miarę swojskiego znalazłem to bramboraki. Ani gulaszu, ani knedlików A sali za szkłem nie widziałem, ale prawdę mówiąc mogłem nie zauważyć jej. W tej chwili jest tak, że przy nalewakach jest strefa dla niepalących, dalej jest ścianka z przejściem i od strony wejścia i szafy grającej jest strefa dla palących. Ogólnie dym swobodnie sobie krąży. Niestety, nie mam zdjęć

[karol1000]

ja tam tez zachwytów nie podzielam. Wnętrze browaru fajne ale piwa poniżej przeciętnej

Siadamy na ogródku bo pogoda jak najbardziej dopisuje.
Zabieramy się za pierwsze piwa

Švihák světlý
http://www.browar.biz/forum/showpost...91&postcount=1

Švihák 13° Černý
http://www.browar.biz/forum/showpost...93&postcount=1

Po tych dwóch średnioudanych piwach zdecydowaliśmy się dać im jeszcze jedną szansę i zamawiamy jedno małe na pół
Švihák Gold 14°
http://www.browar.biz/forum/showpost...95&postcount=1
Niestety wynik próby był podobny jak przy poprzednich piwach – jest dość słabo...

[karol1000]

Poprawione linki

Švihák světlý

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=1194791&postcount=1

Švihák 13° Černý

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=1194793&postcount=1

Švihák Gold 14°

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=1194795&postcount=1

[Pendragon]

Po 20 latach od otwarcia (24.09.1994) cybercywilizacja wkroczyła do Kunca. Browar dorobił się w roku 2014 (sic!) strony www oraz profilu na facebooku:

https://www.minipivovarkunc.cz

facebook

[heckler]

Na wczoraj dostępne były: jasna 11, ciemne, imbirowe, malinowe i rżane. Jak do tej pory to pierwszy mikrus w Czechach w którym nie chcieli nam nalać piwa do pet-ków. Swoich już nie mieli, a w lokalu prawie pusto.