Kolor: Bardzo ciemny, chyba czarny. [5] Piana: Obfita, średnie pęcherzyki, szybko opada, prawie nie zdobi szkła. [3] Zapach: Nieco fenolowo - gałka muszkatołowa jeśli dobrze kojarzę(nie pasują mi belgijskie drożdże do RIS'a, przynajmniej w tym wydaniu), lekko kukurydza z puszki, trochę malin, kakao, dziwny, może nie odrzuca, ale nie tego szukam w RIS'ie [2] Smak: Kakao, palony, odrobinę fenoli, pół-słodki, przyjemne, umiarkowane pieczenie od papryczki, sporo ciała, goryczka średnia do wysokiej - palona. [4] Wysycenie: Trochę za wysokie, szczególnie przy ostrej papryczce. [3] Opakowanie: Graficznie może być, niezbyt dokładny skład. [3.5] Uwagi: Odradzam, dziwak(Belgia), choć względnie smaczny, to niestety z lekkim DMS. W ogóle radzę uważać na piwa z Palatum, w moim przypadku około co trzecie jest wadliwe(na 17 różnych piw). Ale nie ukrywam, że spodobał mi się ten palono-kakaowy smak, a papryczkę dodano w rozsądnych ilościach. Warka do 04.04.2020.
Kolor: Brunatnoczarny nieprzejrzysty. [4] Piana: Beżowa, drobna, wysoka i trwała. [4] Zapach: Suszone owoce, wino, czerwone owoce, chyba wiśnie... I trochę karmelu. [3.5] Smak: Konkret. Gorzka czekolada, w tle owoce, suszone. Może rodzynki? W żołądku nieźle grzeje alko... [4] Wysycenie: Raczej niskie. [4] Opakowanie: Czerwona eta, na niej przepołowiony łeb wilka, z którego wychodzi ludzka twarz. Te klimaty już się opatrzyły... [4] Uwagi: Smaczny RIS, ale - ze względu na parametry - chyba jeszcze młody...
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [4.5] Piana: Średnia, grubopęcherzykowa, dość trwała. [4] Zapach: Lekka nuta kukurydzy z puszki (DMS), lekko palony, trochę fenoli i bakalii. [2.5] Smak: Słodkawy, karmel, kakao, gorzka czekolada, wyraźne pieczenie w język od papryczek, końcówka palona. Goryczka palona, średnia. Czuć alkohol po przełknięciu. [3] Wysycenie: Średnie/wysokie. [2.5] Opakowanie: Troszkę prymitywne, etykieta pofałdowana i z bąblami. No i skąd tam wziął się ten R. Lewandowski w głowie wilka? W dodatku z papierosem w ustach... [3] Uwagi: Hmm, średnie piwo, może wymaga jeszcze leżakowania. Papryczki dość silne, ale na szczęście nie przykrywają całości. Alkohol niestety wyczuwalny, no i ten DMS... Mam wrażenie, że nawet bez tych wad nie byłoby szałowe, bo jest to RIS stojący (przynajmniej obecnie) po karmelowej stronie mocy.
browar z bardzo ciekawą historią z Saksonii-Anhalt, która niestety zmierza do smutnego końca.
Jego historia 1871 r. Został i działał przez długie lata jako słodownia. W 1995 właściciele słodowni uruchomili równolegle browar.
Między innymi dla pewnego popularnego zespołu...
Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...
Browar restauracyjny poza pełnym turystycznego zgiełku centrum Malmö.
Mieści się w zabytkowej kamienicy, jednak wnętrze znacznie mniej zabytkowe.
Jest tak trochę w stylu amerykańskim, duży miszmasz na wielkiej powierzchni, gdzie centralnym punktem jest olbrzymi bar, za którym jest...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blado żółto pomarańczowy.
Aromat - cytrusy i zioła.
Smak - słodkawe,...
Comment