Tweet
Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.
Black IPA, chmiele: Mosaic, Simcoe, Citra, Rakau
Alk. 6,5%
Aromat - chmiel dominuje, a spośród niego cytrusy i odrobina mosaicowej nafty, potem trochę paloności
Piana - wyższa, zwarta, trwalsza z kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - smolista, praktycznie czarna, nieprzejrzysta
Wysycenie - umiarkowane, łagodniej musuje
Smak - dużo chmielu, lekko piecze, cytrusy z dość wyraźną (ale na szczęście nie męczącą) kwasowością (być może na nią nałożyły się dodatkowo ciemne słody), trochę gorzkiej czekolady, goryczka nieprzesadzona - od chmieli i palonego słodu. Finisz średnio-długi, żywy z wyraźną przewagą cytrusów
Treściwość - solidniejsza pełnia
Nazwa Reinkarnacja związana jest z wrocławskim Bistro Narożnik (koło znanego sklepu Drink-Hala), którego chyba zatrzymała na jakiś czas pandemia a niedawno został przejęty przez nowe osoby.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-naro%C5%BCnik
Domyślam się zatem, że to piwo uwarzone w kooperacji z Narożnikiem można dostać tam również z kija.
Sympatyczne, udane piwo. Powodzenia!
Black IPA, chmiele: Mosaic, Simcoe, Citra, Rakau
Alk. 6,5%
Aromat - chmiel dominuje, a spośród niego cytrusy i odrobina mosaicowej nafty, potem trochę paloności
Piana - wyższa, zwarta, trwalsza z kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - smolista, praktycznie czarna, nieprzejrzysta
Wysycenie - umiarkowane, łagodniej musuje
Smak - dużo chmielu, lekko piecze, cytrusy z dość wyraźną (ale na szczęście nie męczącą) kwasowością (być może na nią nałożyły się dodatkowo ciemne słody), trochę gorzkiej czekolady, goryczka nieprzesadzona - od chmieli i palonego słodu. Finisz średnio-długi, żywy z wyraźną przewagą cytrusów
Treściwość - solidniejsza pełnia
Nazwa Reinkarnacja związana jest z wrocławskim Bistro Narożnik (koło znanego sklepu Drink-Hala), którego chyba zatrzymała na jakiś czas pandemia a niedawno został przejęty przez nowe osoby.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-naro%C5%BCnik
Domyślam się zatem, że to piwo uwarzone w kooperacji z Narożnikiem można dostać tam również z kija.
Sympatyczne, udane piwo. Powodzenia!
Comment