Tweet
Pod tą nazwą świętochłowicki browar wypuścił chyba już jakieś piwo, ale w tym wypadku chodzi o:
piwo uwarzone według receptury Fabiana Wojciecha - zwycięscy konkursu "Warzymy z ReCraftem 2025" organizowanego we współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Piwowarów Domowych oraz siecią ALDI. (nota bene Pinta niedawno też wypuściła "Hazy IPA z Polskim Chmielem").
15% ekstr.
6,8% alk.
Chmiele ?
Aromat - trochę cytrusów, ziołowości i ciut żywiczności, jest dość ulotny, po kilku chwilach słód (lekki karmel, jakaś ziarnistość) zrównuje się chmielem
Piana - dość niska, dość trwała, drobny kożuszek z koronką na dłużej
Barwa - leciutko zamglone jasne złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - początkowo goryczka i to zdecydowanie wysoka, no i dziwna sprawa bo albo znika tak szybko jak chmiel w aromacie, albo tak szybko do niej się przyzwyczaiłem. Im dłużej piję jest ona korzenno-drewniana, jest też trochę cytrusa. Pod tym nieco słodu karmelowego. Finisz z zalegającą, szorstką goryczką (ale dużo niższą niż na starcie)
Treściwość - pełne
Ani dobór chmieli (przypuszczam, że jest to polski chmiel z dodatkiem może amerykańskiego) ani słód (lekki karmel) nie przypadł mi do gustu. Poza w/w uwagami dość poprawne piwo z średnią pijalnością.
piwo uwarzone według receptury Fabiana Wojciecha - zwycięscy konkursu "Warzymy z ReCraftem 2025" organizowanego we współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Piwowarów Domowych oraz siecią ALDI. (nota bene Pinta niedawno też wypuściła "Hazy IPA z Polskim Chmielem").
15% ekstr.
6,8% alk.
Chmiele ?
Aromat - trochę cytrusów, ziołowości i ciut żywiczności, jest dość ulotny, po kilku chwilach słód (lekki karmel, jakaś ziarnistość) zrównuje się chmielem
Piana - dość niska, dość trwała, drobny kożuszek z koronką na dłużej
Barwa - leciutko zamglone jasne złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - początkowo goryczka i to zdecydowanie wysoka, no i dziwna sprawa bo albo znika tak szybko jak chmiel w aromacie, albo tak szybko do niej się przyzwyczaiłem. Im dłużej piję jest ona korzenno-drewniana, jest też trochę cytrusa. Pod tym nieco słodu karmelowego. Finisz z zalegającą, szorstką goryczką (ale dużo niższą niż na starcie)
Treściwość - pełne
Ani dobór chmieli (przypuszczam, że jest to polski chmiel z dodatkiem może amerykańskiego) ani słód (lekki karmel) nie przypadł mi do gustu. Poza w/w uwagami dość poprawne piwo z średnią pijalnością.
