Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Jedlinka, Zamglona Dziewoja

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13537

    #1

    Jedlinka, Zamglona Dziewoja

    Hazy IPA
    17,5% ekstr.
    7,5% alk.

    Aromat - cytrusowo (chmiel)-drożdżowy
    Piana - średnia, zwarta
    Barwa - bardzo mętne, bursztyn/jasnobrunatna
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - chmielowa cytrusowość, nieco słodyczy po słodowej stronie, alkohol dość dobrze schowany, trochę drożdży, łagodna goryczka z umiarkowanie dłuższym finiszem
    Treściwość - jest treściwe, ale zaw. ekstraktu sugeruje nieco więcej ciała

    Bałem się trochę tych wysokich parametrów oraz zbyt mocnego zmętnienia, ale piwo zachowuję dobrą pijalność i nawet rześkość. Dobre
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13537

    #2
    Dziewoja niezamglona tylko mętna:
    Click image for larger version

Name:	P1150745.jpg
Views:	10
Size:	130,7 KB
ID:	2353391

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Jedlinka, Cytrusowy Hrabia
      darekd
      Summer Ale,
      11% ekstr.
      4,8% alk.

      Aromat - dominuje chmiel, głównie cytrusowy, troszeczkę ziołowy i inne kwaskowe owoce (śliwki), ciut drożdży
      Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - wyraźniej zamglone złoto
      Wysycenie - umiarkowane, musujące...
      2025-07-26, 21:40
    • darekd
      Jedlinka, Koźlak Majowy
      darekd
      Ekstr. 16,5%
      Alk. 7,0%

      Aromat - słodowy z masłem, trochę chmielu (kwiatowość, nieco owoców), też fałszywa nuta groszku konserwowego, gotowanych warzyw
      Piana - wysoka, trwalsza
      Barwa - bursztynowa, zamglona
      Wysycenie - umiarkowane, musujące
      Smak - miękka...
      2025-07-25, 01:02
    • darekd
      Artezan, Two of Us
      darekd
      Cold IPA,

      chmiele: Citra (Cryo), Nelson Sauvin, Ekuanot

      15% ekstr.
      5,5% alk.

      Aromat - chmielowy, cytrusowo-żywiczny
      Piana - wysoka, opada dość szybko do trwalszego kożuszka
      Barwa - złoto-słomkowa, zamglona
      Wysycenie - średnie, musująca...
      2025-04-01, 20:15
    • darekd
      Lubrow, Darkhouse
      darekd
      Cold IPA czyli dolna fermentacja. Tutaj jako NZ Black Cold IPA Nowozelandzkie chmiele: Nelson Sauvin, Moutere (krzyżówka na bazie Saaza), Nectaron.

      Ekstr. 15%
      Alk. 6%

      Aromat - wyraźny chmiel z dominującą żywicznością, owoce mocno w tle, od słodu tony palone...
      2023-11-22, 00:26
    • darekd
      Clock [Dziki Wschód], PL New Wave NEIPA
      darekd
      Ta czesko-polska kooperacja uwarzyła piwo w Polsce:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-samo-poludnie

      oraz w Czechach:

      New England India Pale Ale na nowych polskich chmielach: Zula, Zibi, Zombie, Amora Preta...
      2021-11-26, 00:46
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...