Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Stu Mostów, Elaborate Freestyle

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14200

    #1

    Stu Mostów, Elaborate Freestyle

    DDH Pale Ale
    4,6% alk.
    Chmiele: Mosaic i nowy (przynajmniej dla mnie) nowozelandzki Limequat. W składzie ulubiony chyba składnik browaru czyli owies (słód + płatki).

    Aromat - po otwarciu puszki rześkie owoce od chmielu (cytrusy, tropiki), po przelaniu już mniej intensywnie, wygładzone chyba przez owies
    Piana - wysoka, niespiesznie opada do trwałego kożuszka
    Barwa - brudna słomka / piaskowa, mętna
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - rześkość owocowa w smaku zachowana, przewodzą cytrusy. Miękka, łagodna baza słodowa. Goryczka znikoma
    Treściwość - łagodna pełnia

    Nie wiem po co im ten owies, powinni nazwać to piwo New England Pale Ale. Może jest bardziej miękkie i pijalne dzięki temu? Pijalność rzeczywiście jest świetna. Ale barwa przypomina wodę z fosy zamku wybudowanego przez dzieciaki na bałtyckiej plaży. Rześkość w smaku też jest fajna. Generalnie piwo również jest bardzo dobre (z minusikiem za wrażenia wizualne).

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...