Zamkowy, Żywiecki Porter

[x57]

Warka do 16.10.2015

Lekki aldehyd w smaku, na szczęście bez siarki, żelaza nie wyczułem, dość spora paloność, nawet lekkie orzechy, sporo wiśni, wytrawne, jednak niedoleżakowane, alkohol jeszcze mocno wybijający się.

Sporo lepiej niż poprzednie warki które piłem.

[dlugas]

W moim egzemplarzu nie było metaliczności w ogóle (06.11.15), za to w porównaniu do kiedyś (dawniej) pitego, faktycznie mniej paloności i wytrawności, a za to większa słodowość (ale nie jakaś przesadna czy nachalna). Piwo solidnie rozgrzewające (wyczuwalność alkoholu na akceptowalnej granicy) i po prostu smaczne, podpasowało mi. Tylko piana jakaś taka dość mizerna była.

Piłem wczoraj 06.11.15

metalu dość sporo (aromat i smak)
paloność też wyraźnie zaznaczona. Zdecydowanie bardziej wytrawna niż ostatnia pita przez ze mnie warka (26.09.2015)

przypominała zwykłego niedoleżakowanego starego Żywca P.

mało nut utlenienia, alkohol dość wyraźny, paloność kawowo czekoladowa. W aromacie wyraźna tylko nuta wiśniówki i ciemnych słodów


Albo mam inne kubki smakowe jak Ty, albo Ty masz je już dośc wypalone :]

Albo są takie dość spore różnice w obrębie jednej warki

Kupione w tesco 3,99zł

[Kones]

Kupiłem wczoraj tą samą warkę i też pozytywnie, bo poprzednio było słodkie. Jedyne co mi przeszkadzało to w zapachu i smaku wyczuwalny alkohol (o nagazowaniu nie wspomnę, po 10 min było już ok). Za to rekompensata właśnie w smaku, zdecydowanie bardziej wytrawnie niż pite ok. miesiąca temu, można polecić

[Mocho]

dawno nie piłem tego piwa, właśnie zrobiłem podejście do warki 08.10.15 i pozytywna zaskoczenie, widzę że "nowa odsłona" ma raczej mało zwolenników a ja muszę przyznać że mi smakuje. Alkohol czuć, ale w raczej przyjemny sposób, jest przyjemna paloność. Tak mniej więcej pamiętam to piwo. Szkoda że kupiłem tylko dwie butelki

[x57]

Wczoraj piłem i już drugi raz z rzędu wadliwe, i to nie żelazo
Jakieś 2 miesiące temu DMS (albo inna siarka) taki że nie dało się dopić do końca, teraz już sporo mniejszy ale dalej jest a do tego doszedł dość spory aldehyd, poza tym nawet ok, bez nadmiernej alkoholowości itp.
Ja już wolę to żelazo.

[marek_____]

W moim egzemplarzu nie było metaliczności w ogóle (06.11.15), za to w porównaniu do kiedyś (dawniej) pitego, faktycznie mniej paloności i wytrawności, a za to większa słodowość (ale nie jakaś przesadna czy nachalna). Piwo solidnie rozgrzewające (wyczuwalność alkoholu na akceptowalnej granicy) i po prostu smaczne, podpasowało mi. Tylko piana jakaś taka dość mizerna była.

[blood_inside]

paloność obecna tylko na finiszu, ale pozostawia to dośc miły posmak na dłuższą chwilę.
Faktycznie wydaje się słodszy i mniej kopiący po kubkach smakowych. Brak mu pazura

3,99zł jest w tesco a pomiędzy 4,29 a 4,59zł wszędzie tam gdzie jest

Dostępnością i ceną wygrywa ze wszystkimi porterami.

W moich delikatesach pod blokiem nawet jest w lodówce

Idę zakupić jakieś stare butelki, bo tych w lochów jeszcze większy żal teraz ruszać

Od jakiegoś czasu w Żabkach i Fresh Marketach jest w promocji 3szt za 11zł.

[Rufi3M]

warka 6.11.2015

Nie ma żelaza....o fuck idę po więcej

[Wujas]

Wcześniejsze warki, nawet te dostępne w sklepach pół roku temu były całkiem pijalne. Bardzo spoko jak na koncernowy porter. Jednak to, co jest obecnie sprzedawane pod nazwą Żywiec porter to porażka. Słodki rozwodniony syrop, a nie dawny porter. Kiedy nie chciało się gnać do śródmieścia po piwo, miast kupić pod blokiem wyroby piwopodobne typu tyskie, żywiec, sulimar, można było zadowolić się tym porterem. Teraz to już ta sama półka co ww. pozycje.

[dlugas]

Plusem jest to, że zasadniczo zachowuje swój typowy palony akcent. Minusem to, że (paradoksalnie) wydaje się mniej wytrawne.

paloność obecna tylko na finiszu, ale pozostawia to dośc miły posmak na dłuższą chwilę.
Faktycznie wydaje się słodszy i mniej kopiący po kubkach smakowych. Brak mu pazura

Osobną ciekawostką jest cena. Teraz mam je pod nosem za obrzydliwie niskie 3,99 zł.

3,99zł jest w tesco a pomiędzy 4,29 a 4,59zł wszędzie tam gdzie jest

Dostępnością i ceną wygrywa ze wszystkimi porterami.

W moich delikatesach pod blokiem nawet jest w lodówce

Idę zakupić jakieś stare butelki, bo tych w lochów jeszcze większy żal teraz ruszać

[leona]

[...]natomiast łódzki - mam nadzieję, ze to jednorazowa wpadka.

Nie pijam w dacie przydatności i zawsze jest dobry

[Jasiek77]

Na szczęście zaopatrzyłem się w rewelacyjne 15.10.15 z robotniczego miasta Łodzi, bo ostatnia warka to zwyczajny ściek. Padł ostatnio łódzki, padł żywiec (zmiana receptury to coś znacznie gorszego aniżeli słaba warka z BŁ), porterowa scena scena przeżywa wstrząs mózgu i to niestety na przednówku sezonu na piwną wagę ciężką.

[Myszon007]

Słabo, słabiutko.... Duża metaliczność (jak dotąd udawało się to jakoś ukryć), słaba treściwość (a nawet wodnistość), drapiący alkohol... Generalnie kicha, idzie zima, a tymczasem moje dwa ulubione portery (łódzki i żywiecki) zaliczają taki zjazd formy. Z tym, że w Żywcu to chyba celowe gmeranie w recepturze, natomiast łódzki - mam nadzieję, ze to jednorazowa wpadka.

[Jasiek77]

Owszem, gdyby jeszcze zjechali z alkoholem dół, to byłby całkiem ciekawy ciemniak, a tak jest cienki porter.

[leona]

Ta nowa wersja to taki strong ciemniak dla tych, którzy nie piją ejla a chcą się przed znajomymi pochwalić czymś spoza głównego nurtu

Zgadzam się, że smakuje jak nieco rozwodniona stara wersja. Plusem jest to, że zasadniczo zachowuje swój typowy palony akcent. Minusem to, że (paradoksalnie) wydaje się mniej wytrawne. A mega minusem bardzo duża różnica pomiędzy partiami.

Osobną ciekawostką jest cena. Teraz mam je pod nosem za obrzydliwie niskie 3,99 zł.