BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób. Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających. Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
Alkohol 5,5% , ekstrakt 13,1%.
Barwa ciemnozłocista. Piana szybko opada.
W smaku chlebowe, lekko ziemiste z wyrażną, silną goryczką i słodowymi nutami w tle.
Goryczka zdecydowanie dominuje.
Bardzo ciekawe piwo. Zgodzę się z przedmówcą, że goryczka to najważniejszy element tego piwa. W moim odczuciu goryczka jest taka 'ejlowa', mam wrażenie, że jest to piwo górnej fermentacji.
Kolor: jasnozłocista, typowy pils [5] Piana: drobniutka, gęsta, opada szybko, nie osadza sie na szkle [3.5] Zapach: intensywny zapach fermentacji oraz słodowy [3] Smak: dość miłe, prawie treściwe jednak w tej treściwości pojawiają się zbyt wodniste odczucia, dominuje goryczka, lekki chmielowy posmak [4] Wysycenie: prawie odpowiedni, przeszkadza mi minimalnie szczypanie w język, w szkle nie widać ani jednego bąbelka [4.5] Opakowanie: prosta etykieta może być ładna le musi ja zrobić grafik z głową, a nie dziecko neostrady czytające Pop Corn, do tego na piwie benedyktyńskim kapsel Polskie Piwo? Powinien być "Benedyktyńskie Piwo" [3.5] Uwagi: Można wypić ze smakiem ale mając do wyboru lepsze raczej już po nie nie sięgnę, zakupione za 4.50 w:
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor: Jasnozłociste, klarowne. Bez zarzutu. [5] Piana: Drobnoziarnista, gęsta. Po nalaniu około dwucentymetrowa warstwa w szklaneczce 0,33l. Po chwili opada i do końca spożycia utrzymuje się dywanik leciutko osadzający się na szkle. [4.5] Zapach: Intensywny słodowy. [3.5] Smak: Goryczkowe, dość odczuwalnie chmielone. Pod koniec da się wyczuć lekką nutę karmelową. [4] Wysycenie: Bez zarzutu. Nie drapie w gardło, do końca spożycia widać unoszące się bąbelki, podtrzymujące pianę. [5] Opakowanie: Butelka 0,33l z długą szyjką, taka sama jak dawne piwa z Ciechanowa. Etykieta typowa dla Benedyktynów, prosta ale treściwa, sprawia wrażenie domowej. Do tego czarny kapsel bez oznaczeń. [4] Uwagi: Nie zawiodłem się na kolejnym produkcie z Witnicy. Piwo z pewnością ciekawe i do powtórzenia. Jedynym jego minusem jest cena, która to wynosi 4,50zł za butelkę 0,33 litra.
Kolor: Jasnożółty, wręcz oranżadowy [3] Piana: Tradycyjnie - dużo i obficie na początku, potem mikro [3.5] Zapach: Uuuu... Lekka stęchlizna, słabo zachęcająca do spożycia [2.5] Smak: Nijaki, lekko zwiętrzały, dominuje nuta słodowa [2.5] Wysycenie: W normie. [4] Opakowanie: Etykieta "zakonna", ale bez specjalnego pomysłu, kapsel czarny [2.5] Uwagi: Kupione w sklepie benedyktyńskim w Inowrocławiu. Ciężki był żywot furtiana, ktury musiał pić takie piwo. A szczególnie, jeśli płacił 4 zł za butelikę 0,33 l.
Kolor: Mocnozłote, jak na 13-stkę przystało. [4] Piana: Średniobąblowa, ładnie się pieni. Opada powoli do dywanika, który zostaje prawie do końca. Zostawia małe ślady. [4] Zapach: Chmielowy, intensywny i bez przykrych niespodzianek w tle. Po chwili ujawnia się słodowo-owocowy aromat. Miły. [4] Smak: Na pierwszy plan wysuwa się mocna gorycz, która długo pozostaje i dominuje. W tle wyczuwam lekką kwaskowość. Dobre. [4] Wysycenie: Dobre, wysokie, nie przegazowane. Widać uciekające bąble. [4] Opakowanie: W klasztornym stylu, ale skromne. Wszystkie informacje podane. Duży minus za kapsel "Polskie Piwo", który tu totalnie nie pasuje. [4] Uwagi: Pozytywne piwo, ale cena nie zachęca do częstego zakupu.
Kolor: Bardzo ładne, głębokie złoto. [5] Piana: Z początku dość ładna, opada do dziurawej kołderki i nieźle osadza się na ściankach. [4] Zapach: Silny, zaskakująco chmielowy, z lekką ziarnistością. W tle lekka nuta piwniczna. [4] Smak: Tu też wyraźna chmielowość i niezłą goryczka, spychająca słabą słodowość w tło. W posmaku goryczka i leciutka chlebowość.
Za mało treści jak na ekstrakt 13,1, wiec pomimo niezłego chmielenia muszę obniżyć notę. [3.5] Wysycenie: Trochę za wysokie. [4] Opakowanie: Etykieta "klasztorna", ale bez polotu, zbyt blada, kolory za bardzo zlewają się ze sobą. Kontra prostacka, kapsel "Polskie Piwo" nijak tu nie pasuje. [2] Uwagi:
Kolor: Złoty, ładny, trochę osadu pływa [5] Piana: Bardzo wysoka średnioziarnista, nie zmieściła się na raz
dziurawieje i powoli opada, zostawia kręgi na szkle. [4.5] Zapach: Całkiem przyjemny, słodowo-chmielowo-piwniczny, średnio intensywny; hehe pod koniec, po ogrzaniu czuć taką owocową kwaskowość jak w Belgijskich, klasztornych ejlach [4] Smak: Pełny, słodowo-chmielowy, mocną goryczką i metalicznością (która później znika) dosyć ciężki, lekko słodkawy, w tle jakaś piwniczna nuta szczególnie po ogrzaniu; bardzo dobre piwo. [4.5] Wysycenie: Średnie, starczy do końca [4.5] Opakowanie: Flaszka 0.33 jak od Magnusa i Nałęczowskiego, prosta etykieta z logo "Produkty Benedyktyńskie", czarny kapsel "Polskie Piwo" [4] Uwagi: Zakupione w: Rodzinka Bis w Warszawie
Data ważności: 11.04.2011
Soundtrack: "Painkiller" by Judas Priest
Kolor: Jasny, ciemno złoty, przyjemny dla oka. [4.5] Piana: Drobnoziarnista, na początku wysoka, jednak szybko znika, ale pozostaje jej cienka warstwa do końca. [4] Zapach: Słabo intensywny czuć zarówno chmiel, jak i słód. [3] Smak: Miłe zaskoczenie. Sporo w smaku goryczki, oczywiście na plus. W tle zapach wilgoci, długo nie wietrzonego pomieszczenia. [4] Wysycenie: Wizualnie bardzo duże, jednak w smaku nie aż tak wyczuwalne. [3.5] Opakowanie: Nienachalne, skromne, pasujące do Produktów Benedyktyńskich. [4.5] Uwagi: Przyzwoite piwo, jednak ze względu na cenę była to jednorazowa przygoda.
Browarek z Alzacji działa od 2001 r. Piwo uwarzone dla opactwa Hohenburg na górze Mont-Sainte-Odile założonego w 680 r. przez św. Otylię (uważaną za patronkę Alzacji).
Comment