Bożonarodzeniowe ciemne piwo z dodatkiem cynamonu, dosładzane m.in. ekstraktem stewii
12% ekstr.
4,8 % alk.
12 IBU
Aromat - jest dość słodko, czuć ciemne słody, ciut chleba razowego, po przelaniu wyraźny karmel i trochę cynamonu
Piana - wysoka, trwała,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Witam,
wracam do problematyki mojego warzenia azjatyckiego ale'a z przyprawami. Fermentacja burzliwa już powoli się kończy (10 dzień), trzeba będzie niedługo zlać na cichą.
Na cichej mam zamiar potrzymać piwo około dwóch tygodni (oczywiście zalezy to od tego... -
Zapewne duża część userów pamięta, że lubię dynię w piwie (lub piwo w dyni, bo i to robiłem). Po paru latach posuchy festiwalowej musiałem sprawdzić jak obecnie piwowarzy podeszli do tematu piwa dyniowego. Wielu pamięta takie z początku fali kraftu, po tym jak grzyby po deszczu...2022-11-29, 13:43 -
Ekstrakt NN., alk. 7,7 %.
Zapach. czekolada, ciemny chleb i przyprawy korzenne, lekko pikantne, nawet coś w rodzaju ziela angielskiego i liścia laurowego. W drugim rzucie owocowo-słodowa słodycz i metaliczność.
Piana - chłodny beż. Drobnopęcherzykowa, jednak niska i krótka.... -
Donker Wit z Berghoeve Brouwerij
8,5 % alc / ? P
Winter Ale (Donker Wit) - Ciemny Witbier
Dodatki: imbir, skórka pomarańczy, cynamon, kolendra, gałka muszkatołowa
Piwo to owoc konkursu dla amatorów w ramach Berghoeve Brouwers Challenge 2024 / Silenus Kampus...2025-08-30, 09:46