Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Náchod, Primátor Single Hop Lager (Most)

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Náchod, Primátor Single Hop Lager (Most)

    Nowość w oparciu o nowy chmiel Most (krzyżówka Cascade i dzikiego chmielu czeskiego).

    Więcej pisałem tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...40#post2321140

    4,8% alk.

    piwo jest dochmielone na zimno i niefiltrowane

    https://primator.cz/2021/09/14/prima...gle-hop-lager/

    Aromat - solidna słodowa baza z wyraźniejszym chmielem. Chmiel moim zdaniem ze specyficzną ziołowością, ale taką nietypową, uzupełnioną kompozycją z dodatkiem bardzo delikatnych i trudnych do zdefiniowania owoców (skórka cytrynowa), ale też delikatną żywicznośą
    Piana - wysoka, nieprzesadnie zwarta, dość trwała, z koronką utrzymującą się do końca
    Barwa - ciemniejsze złoto, jasny bursztyn, opalizuje
    Wysycenie, średnie, musujące
    Smak - jak w aromacie dość solidna słodowa baza (ale nie ucieka ani w karmel, ani w chleb itp.), ciut drożdzy. Chmiel jest wyraźny, nawet pod koniec łagodnie pikantny. Goryczka średnia, nie jest długa na finiszu, ale też w żadnym razie tępa. Chmiel nadaje specyficznych posmaków ziołowych. Jest lekka pikantność i owoce byż może jałowca (z którym dawno nie miałem styczności). Trudno to zdefiniować (przypomina nieco posmak pasty do zębów typu "herbal", ale tak łagodnie)
    Treściwość - jak w przypadku innych Primatorów - solidna

    Trudno mi zdefiniować konkretnie ten chmielowy profil, ale nie jest sztuczny i dobrze komponuje się ze słodową bazą. Piwo ma dobrą pijalność i oryginalny profil. Z przyjemnością do powtórki.

  • #2
    Click image for larger version

Name:	P1090371.JPG
Views:	52
Size:	23,7 KB
ID:	2321439

    Comment


    • #3
      Fakt, że piwo jest oryginalne i w zasadzie nieporównywalne z żadnym innym. Może najbardziej zbliżone jednak do Špringla. Mnie autentycznie smakuje.
      ... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.

      Comment


      • #4
        Tak profil chmielowy sprawia, że trudno porównać z jakimś innym piwem.

        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
        Nowość w oparciu o nowy chmiel Most (krzyżówka Cascade i dzikiego chmielu czeskiego).

        Chmiel nadaje specyficznych posmaków ziołowych
        Po drugim podejściu bardziej niż ziołowe wyczuwam tony trawy, a właściwie trawy cytrynowej.

        Obawiam się, że to piwo nie będzie w stałej ofercie, tylko będzie to rotacja różnych piw w tej serii. Warto się pośpieszyć. Oryginalne, ale i dobrze pijalne, zdecydowanie udane piwko.



        Comment

        Working...
        X