? [Ostrov], Amadeus

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13193

    #1

    ? [Ostrov], Amadeus

    Ostrov to kontraktowiec, który wystartował w zeszłym roku.
    Warzą w Přešticích a Mlékojedech, w planach mają własny browar

    Amadeus to lager wiedeński, 4,7% alk, 29 IBU

    Zlatá barva, plná chuť, příjemná hořkost i lehké chmelové aroma. To je náš Zlatý poklad - světlý ležák, vařený klasickým dvourmutovým způsobem a zrající


    Aromat - słodowy, ciastkowa, trochę karmelowa łagodna słodycz, masło, minimalnie podpieczone
    Piana - wysoka, trwalsza, z długim postrzępionym kożuszkiem
    Barwa - bursztynowo-miedziana, leciutkie zamglenie
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy, tony ciastkowo-herbatnikowe wraz z tostowymi. Goryczka trochę tępa, piołunowa, dość wyraźna, i nieco zalegająca, W posmaku też lekko podpieczone, tostowe klimaty
    Treściwość - solidna pełnia, jak na wiedeńczyka wysoka

    Ma trochę mankamentów w aromacie (ale zanim do mnie trafiło trochę pojeździło) z jakimś niezbyt fajnym chmieleniem, pomimo tego dobra pijalność i generalnie przyzwoite piwko.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...