Korzystając z uroków mijającego lata spróbowałem letnią nowość z browaru w południowoczeskich Strakoniach.
Letní speciál to lekkie piwo dolnej fermentacji chmielone odmianami: Mandarina Bavaria (DE), Fuggles (GB), Enigma (AUS) i Amarillo (US).
Chmielone również na zimno.
Alk. 3%, 37 IBU
Aromat - no nie buchnęło chmielową soczystością. Głównie trochę ulotnej cytryny. Trochę słodu z masełkiem
Piana - wyższa, średnia trwałość
Barwa - trochę ciemniejsze złoto
Wysycenie - umiarkowane musujące
Smak - tu chmiel jest wyraźniejszy choć w łagodnej kombinacji cytrusów i trawy. Jest też całkiem wyraźny słód. Umiarkowana goryczka z długim posmakiem cytrusowego albedo
Treściwość - stosunkowo pełne, jak na te 3% alk (czyli to prawdopodobnie nie jest nawet dziesiątka) jest całkiem sporo ciałka
W aromacie blado, w smaku znacznie lepiej. Pijalność bardzo dobra, ogólnie przyzwoite piwko nie tylko na upały.
Letní speciál to lekkie piwo dolnej fermentacji chmielone odmianami: Mandarina Bavaria (DE), Fuggles (GB), Enigma (AUS) i Amarillo (US).
Chmielone również na zimno.
Alk. 3%, 37 IBU
Aromat - no nie buchnęło chmielową soczystością. Głównie trochę ulotnej cytryny. Trochę słodu z masełkiem
Piana - wyższa, średnia trwałość
Barwa - trochę ciemniejsze złoto
Wysycenie - umiarkowane musujące
Smak - tu chmiel jest wyraźniejszy choć w łagodnej kombinacji cytrusów i trawy. Jest też całkiem wyraźny słód. Umiarkowana goryczka z długim posmakiem cytrusowego albedo
Treściwość - stosunkowo pełne, jak na te 3% alk (czyli to prawdopodobnie nie jest nawet dziesiątka) jest całkiem sporo ciałka
W aromacie blado, w smaku znacznie lepiej. Pijalność bardzo dobra, ogólnie przyzwoite piwko nie tylko na upały.
Comment