Svijany, Svijanský Rytíř

[jacer]

Zakupione w Markecie Kopyra IGA.

(ojjj, jaki tam jest już wybór piw, i lodówka z zimnymi dobrociami)

zakupiłem trzy Svijany ale tylko tego opiszę, bo mi najbardziej smakuje. Ma najlepszą goryczkę. Duży plus tych piw to niezawielkie nagazowanie, do tego super smak. Na lato super.

Lekki dywanik na piwie pozostał.

bardzo dobre.

[żąleną]

Takich piw mi właśnie najbardziej na rynku brakuje. Doskonała goryczka i w zasadzie wszystko w temacie. Mógłbym pić litrami.

[adibier38]

Podstawowa zasada to picie Svijanego na koncu piwnej degustacji .Poznaje sie lepiej jego walory.

[kopyr]

Podstawowa zasada to picie Svijanego na koncu piwnej degustacji .Poznaje sie lepiej jego walory.

To bardzo ciekawa zasada. Bo najlepiej walory poznaje się na trzeźwo.

[adibier38]

Z piwem jest jak jedzeniem i kobietami,najlepiej smakuje deser.

[delvish]

Partia "Rycerza" z przydatnością do 26.08 jest perfekcyjna

[skitof]

Wyśmienite piwo bez względu na porę roku! Takim piwem można się delektować. Ale jeszcze nie rozstrzygnąłem sobie, które jest dla mnie lepsze: kniże czy ritiż. Będę musiał kiedyś zrobić sobie szlachecki pojedynek!

[Kamień]

Kolor: Złocisty, naprawdę ładny. 4,5
Piana: Biała, wysoka i sztywna. Niestety, dosyć szybko opada ale zostawia pierścienie na szkle a piwo ciągle jest przykryte cienką firanką. 4
Zapach: Ziołowo - goryczkowo - chmielowy, podparty nutą słodu. Niezły. 4,5
Smak: Rzeczywiście, goryczkowy, aczkolwiek chlebowo-słodowy posmak jest pełny i wyraźny. Nachmielenie nadało bardziej aromat niż goryczkę - chmielowy aromat jest intensywny i bogaty. 5
Wysycenie CO2: Umiarkowanie wysokie, jak najbardziej właściwe. Wizualnie też prezentuje się świetnie. Szkoda, że zauważalnie się zmniejsza podczas picia. 4
Opakowanie: Całkiem niezłe, schludne, eleganckie, w srebrnej tonacji. Jest "pieczątka" poświadczająca brak pasteryzacji. Szkoda tylko, że nie podano ekstraktu. 4

Kolejne, wspaniałe piwo z browaru Svijany. Kupione w Zofmarze. Mimo wszystko, nie różni się bardzo w smaku od Svijanskiego Kníže .Będę regularnie sięgał po produkty z tego browaru ( no cóż, ucierpią na tym nasze rodzime pilsy, ale lepsze jest wrogiem dobrego... )

[Prusak]

Nie różni się od Kniże? Wydaje mi się, że w tym drugim jest dużo mniej wyrazista goryczka..

[adibier38]

Zapach mysle ze bardziej owocowy.

[dyzman]

Może i nie różni się od Kniże, ale zapewne tylko gdy pociągniesz łyk z butelki a po jej odstawieniu przegryziesz chipsem "chakalaka". Różnica w smaku jest dobitna i nie podlega dyskusji. Nie polecałbym próbować łączyć bitterka z żadną cięższą potrawą. Na smętny nastrój, również nie polecam zbyt dużego "nachmielenia" w menu.

[Kamień]

Może i nie różni się od Kniże, ale zapewne tylko gdy pociągniesz łyk z butelki a po jej odstawieniu przegryziesz chipsem "chakalaka".

Bardzo proszę mi nie imputować takich rzeczy, nie mam w zwyczaju spożywać piwa w ten sposób, ani tym bardziej po czymś takim go opisywać na Forum .

Różnica w smaku jest dobitna i nie podlega dyskusji.

Co ja poradzę, że moje odczucia są jednak inne . Nie wiem, czy widziałeś mój opis Kniże. Bittera piłem jeden jedyny raz, na pewno nie ostatni, może później wyłapię więcej cech odróżniających. Nie napisałem, że się nie różni, tylko, że "nie różni się bardzo". Nie jest trudno to wytłumaczyć - wyższe nachmielenie jest w pewnym stopniu niwelowane przez niższy ekstrakt. Brzmi logicznie.

Nie omieszkam zgłębić tematu

[kopyr]

Nie jest trudno to wytłumaczyć - wyższe nachmielenie jest w pewnym stopniu niwelowane przez niższy ekstrakt. Brzmi logicznie.

Nie brzmi. Wyższe nachmielenie może być maskowane wyższym ekstraktem, nigdy odwrotnie.

[rad998]

piwo jest naprawde wysmienite, ale do rzeczy :
kolor : ciemno slomkowy wpadajacy pod bursztyn - odpowiedni. w sumie czego chciec wiecej ? 4,5
piana : dosc wysoka i dosc sztywna, drobnoziarnista. szybko opada co mnie jednak jakos nie dziwi. 4
nasycenie : tutaj dodalbym troszke CO2, aczkolwiek chociaz wysycenie nie jest wysokie tak o dziwo utrzymuje sie na dobrym poziomie przez powiedzmy 15 minut. 4
zapach : tutaj moge powiedziec ze moje zmysly wykryly dosc sporo zapaszkow. zapaszki slodowe, kwiatowe ( jakby suszone liscie rozy ? ), cytrusowe ? chmielowy zapach raczej niewyczuwalny. 5
smak : tutaj naprawde prawdziwa bomba ! pierwsze wrazenie - wyrazna slodycz, a pozniej ? coraz mocniejszy kop goryczki - nie jest on jednak jakis wybitnie przeszkadzajacy. to ten typ goryczki ktory lubie najbardziej. pozostaje dlugo w ustach - az nie chce sie pozniej nic jesc . 5
opakowanie : brakuje kontry - zawsze fajnie poczytac cos wiecej o czym co sie pije. 4

ogolnie piwko wyceniam na mocne 4,5. dodam iz jest to wg najlepsze piwo z rodziny browaru svijany.

[rad998]

od jakiegos czasu svijany rytir stal sie chyba troche bardziej goryczkowy niz wczesniej, w zapachu takze bardziej chmielowy niz wczesniej no i piana jest jakby lepsza... - nie wiem... moze to tylko tkwi w mojej glowie ? pije go regularnie wiec nie powinienem sie z piwa na piwo przestawic. Myslalem ze to chwilowe, ale jednak nie...
Nie jest to oczywiscie na minus tego piwa. Goryczka jak najbardziej wplywa na plus tak samo jak i piana, ale ten zapach... ten zapach ktory towarzyszyl mi kiedys byl o niebo lepszy