Žamberk, Pšeničné

[docent]

Minibrowar Kanec wychodzi na jednego z liderów w Czechach pod względem zróżnicowania swej piwnej oferty. Szkoda tylko, że ich pszenica niezbyt wpisuje się w kanon.

Wersja lana charakteryzuje się znikomą mętnością, piana również nie jest zbyt obfita. Zapach kwiatowy, pozbawiony goździkowo-bananowych akcentów. Na szczęście smak jest orzeźwiający a tego przede wszystkim oczekuję po pszenicy. Ogółem niezłe, a co najważniejsze, kosztowało w Czechach porównywalnie do pilsa.

[darekd]

Aromat - goździki, trochę banana
Piana - niezbyt wysoka, ale trwała, trochę pozostaje na szkle
Barwa - dość ciemna (ale jeszcze ciemniej było w pomieszczeniu)
Wysycenie - w normie
Smak - goździki, troszkę banana, wyraźne drożdże z lekkim (niecytrusowym) kwaskiem, dość wysoka jak na styl goryczka
Treściwość - ok, pełne piwo

Nieortodoksyjny weizen, ale przyjemny i dobrze się pije.

Wypite z kija w Czeskim Raju