Fuglsang, Hvid Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #1

    Fuglsang, Hvid Bock

    Biały bock, kupiony z pewnym wahaniem. Skrobia w zasypie. 7.6% alkoholu. Browar, jeden z starszych w Danii (założony w 1865), znany raczej z tańszych piw (50.000 hl rocznie), jest właściwie dzialalnością poboczną do słodowni w Haderslev i Dragsbæk.
    Puszka ogłasza, że piwo było leżakowane rok i uzyskało przez to nuty marcepanowe. (??)
    No, bałem się tego piwa, kupiłem głównie za nazwę
    Piana: ok
    Gaz: bywało lepiej
    Kolor: ciemnożółty (tzw.)
    Zapach: alkoholowo-chmielowy
    Smak: całkiem słodowe, mocno wytrawne, umiarkowana wytrawność, czuć trochę alkohol, odrobina chmielu
    Całkiem wypijanle. Powtarzać nie zamierzam. Marcepanu nie wyczułem.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #2
    Pucha, nawet ładna:
    Attached Files
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10392

      #3
      Butelka:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2024 r. liczy 13705 piw z 182 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • skitof
        100 Blumen, Zitrus Bock
        skitof
        Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
        Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
        2024-11-14, 14:45
      • darekd
        Wagner (Merkendorf), Bock Hell
        darekd
        Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

        Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

        16,8% ekstr.
        7,5% alk.

        https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

        Aromat - słodowy z owocami (morele,...
        2024-12-14, 21:58
      • darekd
        Sonnen-Bräu (Mürsbach), Heller Bock
        darekd
        Browar z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

        https://sonnen-braeu.de/

        16,3% ekstr.
        6,6% alk.

        Chmiele: Taurus, Herkules (Hallertau)

        Aromat -słodowy, dużo suszu owocowego, lekki karmel, trochę chmielu (nieco kwiatowy, też ziołowy)...
        2025-11-28, 00:08
      • darekd
        Orca Brau, Bio Bock
        darekd
        "klassisch – modern – experimentell"

        to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

        https://orcabrau.de/

        Bez filtracji, bez pasteryzacji

        Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
        2025-02-09, 01:31
      • darekd
        Giesinger, Munique Heller Bock
        darekd
        Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

        https://www.giesinger-braeu.de/

        6,6% alk.

        Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
        2025-01-05, 22:21
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...