Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

La Débauche, Cognac Barrel

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    La Débauche, Cognac Barrel

    O tym browarze w Angoulême, w historycznej francuskiej Akwitanii napisał Wpadzio (cholernie brakuje mi jego opisów...):



    Dodam jedynie, że jest to region bardziej niż z piwem związany z koniakiem więc piwo leżakowane w beczce po tym trunku nie dziwi.
    Niestety nie informują szczególnie dokładnie o swoich produktach ani na stronie, ani na ecie.

    Saveurs graphiques La collection est constituée de 20 bières mythiques et permanentes représentant le savoir-faire de la brasserie : IPA, bières noires, bières de style belge, sours, blanches ou encore sans alcool. Vous êtes un.e professionnel.le et vous souhaitez plus d’informations sur notre gamme permanente ? Téléchargez notre brochure dès maintenant ! Bières canettes 33 cl Bières bouteilles 33 […]


    9,5% alkoholu i informacja, że Ambrée, choć moim zdaniem nie do końca ten kolor...

    Aromat - przyjemny owocowy destylat z delikatną beczką, susz owocowy, delikatnie podpalane tony słodu
    Piana - niska, kożuszek, ale trwała
    Barwa - bardzo ciemny, prawie smolisty rubin/brąz. Pod światło esencja herbaty z malinami, zmętniona
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - podobnie jak w zapachu nuta owocowego destylatu (ale alkohol nie przeszkadza), susz owocowy (rodzynki, nieco śliwki), karmelowe muśnięcie, ale niesłodkie, z odrobiną kwasku. Nuty beczki wyraźniejsze niż w aromacie, dają długi finisz, lekko taninowy, rozgrzewający
    Treściwość - jak na woltaż nie jest wysoka.

    Na niektórych forach określone jako barley wine. Bliżej mu do belgijskiego dubla moim zdaniem, ale chyba jego autorom najmniej zależało, żeby było gdzieś zaklasyfikowane (bo napisali, że to piwo w typie Ambrée) i bardzo dobrze. Jest stosunkowo wytrawne w odbiorze, beczka dodała odpowiedniego sznytu; piwo jest zdecydowanie udane, oryginalne.

  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110202 (Copy).JPG
Views:	42
Size:	17,6 KB
ID:	2326064

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎