Liechtensteiner Brauhaus, 01 Club Bier Coffee Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Liechtensteiner Brauhaus, 01 Club Bier Coffee Stout

    Jeszcze jedno piwo z niedużego browaru w Księstwie Liechtensteinu. Jedynka to w serii "Club Bier" stout kawowy. Niefiltrowane i niepasteryzowane. Alkohol 5,5%

    Bardzo ciemnobrązowa barwa, niemalże nieprzejrzysta.
    Jasnobeżowa, drobna piana, o niezbyt dużej trwałości. Jednak do końca utrzymuje się mglistym, smużącym się naśnieżeniem. Do ścianek szkła nie lepi się niemalże wcale.
    Wyraźne, choć stosunkowo łagodne nuty palonej kawy są podstawą aromatu. Gdzieś dalej suszone ciemne owoce i odrobina odcieni zbożowych.
    W smaku jest całkiem przejrzyście i mało treściwie. Nuty ciemne, palone, kawowe są niezbyt intensywne, bardziej gładkie, czekoladowe, kakaowe i zbożowe. Goryczka na średnim poziomie.
    Nagazowanie średnie w kierunku wyższego. Bardzo dobrze się komponuje w przypadku tego piwa.
    Butelka 330ml z prostą, ciemną etykietą w stylu pozostałych piw serii. Kapsel browaru.

    Miękki stout, o niewysokiej goryczce i stonowanym charakterze. Może nawet trochę zbyt wodniste. Zabrakło odrobinę pazura. Ale za to o wysokim stopniu bezstresowej przyswajalności. 7,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    #2
    Alkohol: 5,5 % obj.
    Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
    W składzie (woda, słód jęczmienny, słody specjalne, chmiel i drożdże) nie ma kawy, więc wygląda na to, że efekt kawowy próbowano otrzymać za pomocą słodów.

    Kolor: Bardzo ciemny brąz, nieprzezroczysty. 5
    Piana: Średnio wysoka, średnie pęcherzyki, średnia trwałość. Zostawia mało śladów na szkle. 3
    Zapach: Wyraźny słodowy, palony, kawowy, czekoladowy. Jak na coffee stout, to powinno być więcej kawy. Tym niemniej zapach bardzo przyjemny. 4
    Smak: Lekko wytrawny, palony. Kwaśność po przełknięciu narasta. Goryczka niska. Kawy w sumie niewiele, trochę więcej wychodzi po ogrzaniu, ale moim zdaniem jej brakuje. 4
    Wysycenie: Dość wysokie. Zdecydowanie za duże. 3,5
    Opakowanie: Bączek 0,33l z oszczędną, ale elegancką etykietą. Parę słów o browarze, mało informacji o samym piwie. Nie podano ekstraktu. Kapsel firmowy. 4
    Uwagi: Smaczne piwo i niewątpliwie jest to stout. Jednak nazwa jest nieco na wyrost, bo wbrew niej kawy w smaku i zapachu jest niewiele.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Rampušák, Cofee Stout
      darekd
      Znany w Polsce browar z Dobruški, od którego kiedyś nosił swoją nazwę. Obecnie nosi nazwę Rampušák jak marka ich piw.
      W tym samym miasteczku znajduje się palarnia kawy Blackdrops, od niej do piwa dodano etiopską kawę z regionu Sidamo.

      Właściwie to stout imperialny...
      2025-07-12, 00:50
    • darekd
      BrewDog, Grind
      darekd
      Coffee Stout z kawą, laktozą i aromatami. 6%alk.

      Aromat - wyraźna nuta przypominająca mi ciasteczka Amaretti, słodkie migdały i odrobinę kawowej paloności
      Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
      Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
      Barwa -...
      2024-10-29, 03:20
    • darekd
      Gusswerk, Gusswerks Bio Brot Bier
      darekd
      Browar spod Salzburga warzy to chlebowe piwo z piekarnią sieci Interspar. Domyślam się, że odbierają niesprzedane pieczywo bio.

      Z Austrii piłem kiedyś podobne piwo z browaru Bierol, tylko że wtedy był to ejl:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...europa/austria...
      2025-04-22, 00:38
    • ART
      Gniezno, Chrobrego 43/1, Coffee Rum
      ART
      Poszukiwanie i znalezienie baru z jakimkolwiek sensownym piwem w Gnieźnie to nie lada wyzwanie np. Gdy w Dobrym browarze nie ma miejsc.

      Przypadkiem na uliczce biegnącej od rynku taka zdaje się dość nowa klubkawiarnia się nam przytrafiła o nazwie Coffee Rum.

      Kawiarnia-bistro,...
      2024-03-10, 14:01
    • iron
      Ettl Bräu, Ettl Keller Bier
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego

      Alk 5,4 %

      Kolor złocisty
      Piana średniopęcherzykowa krótko utrzymująca się.
      Zapach słodowo chmielowy z lekką kwiatową nutą.
      Wysycenie umiarkowane.
      Smak delikatny słodowo chmielowy z kwiatowymi akcentami.
      ...
      2024-12-03, 23:03
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...