Arcobräu, Mooser Liesl

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2011.06
    • 2657

    #1

    Arcobräu, Mooser Liesl

    Ten monachijski lager z Arcobräu został po raz pierwszy uwarzony wiosną 2015 roku. Piwo ma 5,3% alkoholu, a producent nie informuje o szczegółach dotyczących składu.

    Barwa jasnozłocista. Całkowicie przejrzysta.
    Biała piana o drobnej teksturze. Redukuje się do cienkiej pierzynki i wyraźnej obrączki wokół szkła. Pozostawia umiarkowane ślady.
    Aromat słodowy, niezbyt intensywny. Mamy delikatne nuty kwiatowe a także miód.
    Smak zbudowany na słodkiej, miodowej w charakterze słodowości. Nuty ziarniste, zbożowe. Znikoma goryczka, odrobinę trawy. Odczuwalne mineralne, metaliczne klimaty. Niska treściwość. Piwo wygasa w posmakach wyraźnym zesłodowanym ziarnem.
    Nagazowanie średnie, przyzwoite.
    Butelka typu euro z odmienną od tych, jakie zwykle się spotyka na piwach z Arcobräu etykietą. Tym razem pani z tradycyjnym kuflem z przykrywką w graficznym klimacie sprzed niemal stu lat. Ładny, przypisany piwu kapsel z powtórzonym motywem.

    Piwo, któremu trudno coś szczególnego zarzucić, ani za coś wyjątkowego pochwalić. Ot, solidny tradycyjny helles. Bezproblemowy degustacyjnie. 7,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13265

    #2
    Aromat - łagodny słód z minimalnym miodem, trochę trawiastej chmielowości
    Piana - umiarkowanie wysoka, w średnim tempie redukuje się do koronki, zostaje trochę na szkle
    Barwa - słomkowa
    Wysycenie - wysokie
    Smak - lekka słodowa baza z ziarnem zboża, może ciut chleba, dość mineralne posmaki (ale nie żelazo), u mnie dość wyraźny chmiel (jak na styl), finisz ziołowo-kwaskowy, przyjemny
    Treściwość - niska

    Brakuje treści, czystych i wyraźnych akcentów słodu, za które cenię sobie dobre hellesy.
    Może z powodu niskiej treściwości piwo wydaje się stosunkowo wytrawne w kierunku pilsów.
    Nie do końca mnie to przekonuje, ale też jak napisał Wpadzio, nie można się specjalnie do czegoś czepiać. No mogłoby być bardziej pełne

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13265

      #3
      Zdjęcie:
      Attached Files

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 13265

        #4
        Nadal 5,3% alk. Opakowanie bez zmian.

        W aromacie i smaku słód z wyraźnym ziarnem. Nadal ziołowo-kwaskowy finisz chmielowy. Właściwie dużych zmian nie wyczuwam oprócz treściwości.
        Piwo tym razem jest pełne. Solidne, przyzwoite piwo.

        Piwo ma dedykowaną stronę:

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Arcobräu, Schloss Dunkel
          darekd
          Browar z Dolnej Bawarii

          11% ekstr.
          5,2% alk.

          https://www.arcobraeu.de/de/schloss-dunkel

          Aromat - zbożowy, brzeczkowy, słodkawy
          Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, po nie za długim czasie zostają strzępy kożuszka
          Barwa - bardzo ciemny rubin/kasztan...
          2025-09-15, 02:12
        • Prusak
          Holba, Keprnik
          Prusak
          Szukałem, szukałem, ale nie znalazłem nigdzie wpisów dotyczących tego piwa.
          Butelka niestety zielona.
          Zapach z buteli i szkła podobny, zdominowany prze akcenty ziołowo-mineralne plus lekka zbożowość.
          Piana początkowo wysoka trzyma się nieźle, opada do więcej niż obrączki,...
          2025-10-02, 17:30
        • darekd
          Schäffler, Allgäuer Hell
          darekd
          Browar z malowniczego regionu Allgäu znajdującego w bawarskiej Szwabii

          Ekstr. 11,9%
          Alk. 4,9%

          https://www.schaeffler-braeu.de/sort...lgaeuer-hell#c

          Chmiel - Tettnanger

          Aromat - słodowy, miękka słodowość z tonami ziarna i białego pieczywa....
          2025-09-24, 23:35
        • darekd
          SanFrutos, Lager
          darekd
          Kraftowy browar z miasta Segovia z regionu Kastylia i León (mniej więcej pomiędzy Madrytem a Valladolid).
          Działają od 2013 r.

          Obok nazwy Lager jest dopisane również "German Pils"
          Piwo bezglutenowe
          4,6% alk.
          Chmiel - Hallertau Mittelfrüh
          ...
          2025-09-11, 23:08
        • Prusak
          Nepo, German Pils
          Prusak
          Piwo o zawartości alk. 5%, chmielone Hallertauerem.
          Barwa jaśniutka, jak w północnoniemieckich pilsach, ale nie ma stuprocentowej klarowności.
          Piana obita, utrzumuje się przez pewien czas na średnim poziomie, osadza się na szkle.
          Wysycenie średnie.
          W zapachu ziołowość...
          2025-09-06, 20:07
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...