Ja mam odmienne odczucia. Piwo jak na pilsa za bardzo słodowe i słodkawe. Goryczka jest zdecydowanie za niska. Ładna piana, niezła pijalność.
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
Gessner, Premium Pils
Collapse
X
-
Browar jest z Turyngii, ale tak ok 10 km od Bawarii i rzeczywiście tu miękkie słodowe akcenty są podobne jak z klasycznych browarów w Bawarii (gdzie pilsy zresztą nie odgrywają tak istotnej roli w produkcji jak w innych częściach kraju).. Na dodatek hoduje się tam bardziej chmiel aromatyczny niż goryczkowy. Mi takie nieco bardziej słodowe i treściwsze trochę bardziej odpowiadają niż wytrawniejsze, bardziej popularne np. w północnej części Niemiec i które bardziej się kojarzą z niemiecką klasyką stylu.
Comment
Related Topics
Collapse
-
Kod LE (Rakszawa)
Zawartość alko 4.9%
Chmiele: Marynka i Lubelski
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - mało.
Gaz - średni.
Barwa - jasne złoto.
Aromat - kukurydza.
Smak - słodkawe lekko, tępawa mineralna zbożowość,...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
-
Ekstr. 11,6%
Alk. 4,7%
18 IBU
Aromat - z puszki wyziera jakaś syntetyczna nuta (na szczęście delikatna) po przelaniu niewyraźny, jest jakiś znikomy chmiel, ciut owoców
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, niewiele zostaje
Barwa - zmętnione złoto (piwo...-
Channel: Węgry
-
-
Craftmayer to limitowana seria cenionego browaru z Górnej Frankonii.
Używają do tego świeżo zebranych szyszek chmielowych
Parę lat temu opisywałem jedno z tych piw. Wtedy był Pils był chmielony odmianą Mittelfrüh
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/euro...-
Channel: Niemcy
-
-
Wątek dotyczący tego piwa był już tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...skirchner-pils
Niestety ten górnoaustriacki browar został zamknięty w 2025 r. Pozostała po nim marka warzona w browarze Frastanzer (Vorarlberg)...-
Channel: Austria
-
-
Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.
https://www.erl-braeu.de/
Alk. 5,0%
Aromat - raczej łagodny, na pierwszym planie chmiel (zioła, łąka), potem delikatny słód (przesuszone ziarno, ciut chleba)
Piana - wyższa, początkowo w nieco szybszym...-
Channel: Niemcy
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment