Engel, Engel Keller Dunkel

[Andi]

Keller Dunkel ma 5,3 % Alk.
Niefiltrowane naturalnie metne.
Piwo bardzo ciemnie.
Piana obfita i srednio dlugo sie utrzymujaca.
W zasadzie bez zapachu i Aromy.
Troche kwaskowate troche gorzkawe ale ta goryczka jest bardzo przyjemna.
Dla mnie typowe Piwo Bawarskie podawane w Keller

[tfur]

warto zrobić poprawkę w nagłówku: hell --> dunkel. sam bym chętnie wypił...

[TomX]

Ładna, obfita piana, nie zachwyca trwałością. Kolorek całkiem ciemny, miedziany, lekko mętny. Delikatny, mało charakterystyczny zapach. Wysycenie ok. Smak: leciutki, wręcz wodnisty, lekko kwaskowaty, z przyjemną goryczką i lekką nutą paloną. Opakowanie śliczne Piwo dobre, ale nie zachwyca, są lepsze ciemniaki w niższej cenie. Warto było spróbować, 4 z małym minusem sie należny.

[TomX]

Zapomniałbym, na naklejce importera (Sulimar) piszą o 12,57% ekstraktu.

[Pancernik]

Kolor mocnej (dość bardzo ) herbaty. Jak to u Niemców, bardziej polotmavy niż dunkel. Piana średniowysoka, beżowokremowa, nietrwała.
Pachnie słodem, lekkie powiewy piwniczne i winne. Ślicznie pachnie . W smaku popiół, palony słód, leciutki kwasek. Taki trochę rozcieńczony porter .
Łagodnie nagazowane, przyjemnie.
Opakowanie różni się od pozostałych "kellerów" jedynie kolorem krawatki i obwódki etykiety.
Piwo pachnie bardzo smakowicie, ale reszta szału nie robi...

[Hrustgurd]

Kolor: ciemne miedziany, metny.
Zapach: slodki, obsmazonego slodu. Nie jaskrawy.
Piana: brudno zolta. Obfita, szybko opadajaca.
Smak: mi dal sie odczuc alkohol, troszeczke... Na jezyku i slod, i chmiel. Ma goryczke i to dobre.
Nie najlepszy, ale przyjemny dunkel. Na jeden raz.

[darekd]

Aromat - słodowo- słodkawy, ciut drożdży
barwa - jasno brunatna - ciemnomiodowo -herbaciana
piana - dość obfita, niezbyt trwała, pozostaje na szkle
wysycenie - początkowo wydaje się wysokie, ale tak nie jest, przyjemnie szczypie.
smak - karmel /ale bez zbytniej słodyczy/, chlebowo-drożdżowy kwasek, lekka goryczka, treściwość średnia. Miłośnikom kellerów będzie odpowiadał.

Zdecydowanie jaśniejsze niż w opisie i na zdjęciu Andiego

[lzkamil]

Opakowanie jak na zdjęciu Andiego. Alk. jak wcześniej 5.3%, doklejka Sulimara tym razem podaje ekstr. 12.98%.
Jasnobrązowe, mętne, słabo nagazowane, piana po nalaniu z góry w miarę wysoka, średniej trwałości.
Zapach ciemnosłodowy, kwaskowaty, średnio intensywny.
Smak słodowy, ciemny, wyraźnie kwaskowy, odrobinę słodkawy, bez większej głębi, lekki i orzeźwiający.
Kupiony w łódzkim Zofmarze za 4.90 zł.

[karol1000]

barwa: ciemny bardzo mętny brąz z pływającymi drożdżowymi farfoclami
piana: drobne pęcherze, wysoka, zostawia firanki na szkle
zapach: intensywny słodowy z śliwkowym aromatem
smak: podobny do zapachu, słodowo-owocowy (śliwkowy) z b. delikatną i lekka goryczką o piwnicznej charakterystyce. Po ogrzaniu śliwki znikają, a na wierzch wychodzi silna razowa może nieco żytnia nuta. Nie jest źle ale szału to piwo nie robi, spodziewałem się więcej

[darekd]

Obecnie:

[darekd]

12,7% ekstr.,5,3% alk.

https://www.engelbier.de/de/bierspezialitaeten/dunkle-biere/engel-kellerbier-dunkel.html

Ten browar z Crailsheim (Badenia-Wirtembergia, ale historycznie i pod względem kultury piwnej związany z sąsiadującą bawarską Frankonią - Hohenlohe Franken) upodobał sobie chmiele Magnum i Perle i tak jest też tutaj. Nadal to miękki, ale też całkiem rześki keller z nutami stonowanej słodowej słodyczy z lekkim karmelem, drożdżowego kwasku z odrobiną chleba, na finiszu z delikatną goryczką (taką podpalaną).

Zdecydowanie jaśniejsze niż w opisie i na zdjęciu Andiego

W opisie dotyczącym ich ciemnego Bocka E-prezes zwrócił uwagę, że jest ciemniejszy niż kilkanaście lat temu. Czytając powyższe wpisy rzeczywiście wydaje się, że przez lata zmieniali słodowy zasyp. w 2011 było to piwo jaśniejsze niż w 2008, a obecnie wydaje miesię takie same jak w 2018 roku.

Nie jest to może mój faworyt wśród ciemniejszych niefiltrowanych kellerów, ale pije się sympatycznie i wciąż jest to niezłe piwko.

[darekd]

Zakrętka z medalem EBS: