Häberlen, Gaildorfer Spezial

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10391

    #1

    Häberlen, Gaildorfer Spezial

    Krachla 0,5 litra, alkohol 5,3 %, eks. brak, zamknięcie firmowe
    Kolor - blado-żółty, klarowne
    Piana - drobna, średniowysoka i sredniotrwała
    Zapach - delikatny chmielowy
    Gaz - okey
    Smak - średni chmiel, lekki słód, lekkie nuty ziołowe, średnio słodkie, średnia goryczka
    Bardzo poprawne piwo.

    W moim "zbiorze" piw zagr. nr 2621 - moje 1332 nowe piwo na forum
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2009-11-11, 16:41.
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10391

    #2
    Spezial:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12993

      #3
      Browar z tej części historycznej Frankonii, która nie należy już do Bawarii a do Badenii-Wirtembergii.

      12,8% ekstr.
      5,3% alk.



      Aromat - lekki słód z tonami suszonego ziarna, ciut chmielu
      Piana - wysoka, nie jest zbyt gęsta, umiarkowanie trwała, trochę zostaje na szkle
      Barwa - słomkowa (nie aż tak jasna jak na zdjęciu)
      Smak - łagodna słodowa baza, lekko ziarnista, ciut chrupiącej skórki chlebowej, umiarkowana goryczka z dość długim finiszem
      Treściwość - jak na speziala niespecjalna - łagodna pełnia

      Dobre, czyste w odbiorze, sesyjne

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12993

        #4
        Po latach opakowanie praktycznie bez zmian:
        Attached Files

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          RODAUNer, Gigerl
          darekd
          Browarek założony przez piwowara domowego, który warzenie własnych piw rozpoczął jeszcze w l. 90 XX w. Wykorzystując bogate doświadczenie w 2016 r. założył własny browarek w Rodaun, dawnej wsi a obecnie osiedla wchłoniętego przez Wiedeń.

          Gigerl to "Wiener Spezial"...
          2025-01-10, 17:41
        • darekd
          Köstritzer, Spezial Pils
          darekd
          To jest następca ich dietetycznego pilsa (chyba "Dia" piwa wyszły z mody):

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...di%C3%A4t-pils

          tylko, że jeszcze bardziej odfermentowany. Z 11,1% ekstr. wyciągnęli 5,5% alk. Taki wynik w nie robi wrażenia na producentach polskich,...
          2022-07-04, 00:35
        • darekd
          Weldebräu, Kurpfalzbräu Spezial
          darekd
          Większy, niezależny browar z Plankstadt w Badenii Wirtembergii.

          Na butelce 5,4% alk., ale na stronie podają 5,6%:

          https://welde.bierselect.de/Kurpfalzbraeu-Spezial

          Aromat - słodowy, nieco słodszy, trochę chlebowy z niewielką nutą zielonego jabłuszka
          ...
          2021-09-22, 23:52
        • darekd
          Kummert, Spezial
          darekd
          Działający od 1927 r. browar z urokliwego Ambergu (Górny Palatynat w Bawarii)

          http://www.brauerei-kummert.de/

          ekstr. 13,5%
          alk. 5,7%

          Vollbier - czyli piwo pełne

          Aromat - słodowy, popieczona chlebowa skórka. Chmielowe muśnięcie
          Piana...
          2021-05-06, 22:28
        • darekd
          Pinta, Black Delivery
          darekd
          Black IPA chmielona amerykańskimi Simcoe i Idaho7

          15% ekstr.
          6,5% alk.

          Aromat - słodowo-chmielowy. Z jednej strony kremowa (z mlekiem?) kawa z lekką palonością skontrowane łagodną cytrusowością, może żywicznością. Słód wygrywa
          Piana - wyższa, zwarta,...
          2024-09-18, 22:18
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...