Nøgne Ø, Brown Ale

[Sven]

Wersja beczkowa, wypita wczoraj.

Moc 4,5% alk, 11 extraktu.

Barwa ciemno-brazowa, pod swiatlo rubinowe. Piana trwala, kremowa. W zapachu przyjemne, lekko karmelowe z nutami chmielu. Smak przyjemny, dobrze gasi pragnienie, lagodnie chmielowe. Pasuje do jedzenia, jak informuja na stronce. Ciekawe.

Link: http://www.nogne-o.com/year-round-pr...brown-ale.html

[sibarh]

Foto:

[Derbeth]

Dzisiaj otwarłem butelkę z datą ważności do 23 maja 2014. Piwo bardzo chciało uciec z butelki, przy piciu nadmierne nagazowanie odrobinę przeszkadzało. Piana bardzo obfita, ale niezbyt ładna, zdecydowanie grubopęcherzykowa. Świetny, intensywny palony, kawowy aromat z dobrą goryczką. Niestety w miarę picia stawał się mniej wyraźny, wychodziła na wierzch lekka kwaskowość - dziwna, ale akceptowalna, coś jak w owocowych lambikach. Jak widać, lepiej pić świeże, ale mimo wszystko byłem zadowolony. Pewnie jeszcze powtórzę.

[darekd]

Aromat - kawa zbożowa
Pina - kremowa, dość gęsta i dość trwała
Barwa - ciemnobrązowa z ciemnobrunatną, prawie nieprzejrzyste, mętne
Wysycenie - umiarkowane
Smak - trochę kawowe, lekki kwasek, lekki słód,trochę chmielowej goryczki. Na ecie piszą o orzechach, karmelu i herbatnikach, ale jakoś nie mam dobrego dnia na uruchomienie wyobraźni
Treściwość - delikatnia

Nie urzekło mnie to piwo - taki sobie górnofermentacyjny ciemniaczek.