Baltika, München Weizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2011.06
    • 2659

    #1

    Baltika, München Weizen

    Pszenica z nowej serii Beers of the World. Nazwa ma podkreślać pochodzenie stylu, choć lepiej pasowałaby dla dunkela, lub choćby dla marcowego. Ekstrakt/alkohol - 12%/5%. Literka W na kontrze świadczy, że uwarzono je w browarze w Sankt Petersburgu.

    Barwa złocista, z nieznacznym odcieniem pomarańczy oraz z lekkim zamgleniem.
    Piana potężna, niemalże wzorcowa, choć po pięciu minutach stania dość gwałtownie opada do cienkiej, mięsistej zawiesiny.
    Aromat przyjemny, wyrazisty, stylowy, estrowo-fenolowy, z przesunięciem w kierunku tych drugich (goździki, pieprz)
    Smak już raczej nie wzbudza takich zachwytów. Pomiędzy oczekiwanym charakterem piwa pszenicznego przewijają się nieco kartoflane nuty a także specyficzny, drewniany charakter słodu jęczmiennego. Do tego brakuje wyrazu, odrobiny kwaskowatości, lekkich drożdży. Piwo nad wyraz szybko gaśnie w posmakach i jak dla mnie jest trochę zbyt wodniste.
    Nagazowanie dość wysokie, przynajmniej na początku wydaje się dopasowane.
    Butelka 500ml, oklejona w całkiem stylowy, zarówno kolorystycznie jak i graficznie sposób. Mamy, jak to na Wschodzie, trochę złota. Mamy oryginalny, przypisany piwu kapsel. Mamy wreszcie, jak zwykle na piwach z Rosji kompletnie nieczytelną, naćkaną milimetrowym maczkiem kontrę

    München Weizen prezentuje się bardzo elegancko w butelce. Po nalaniu nadal potrafi kusić. W smaku jednak traci większość czaru. I choć nie jest to piwo złe, to jak na imitację bawarskiej pszenicy może budzić niedosyt. Za całokształt 7 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3656

    #2
    Wpadzio bardzo dobrze opisał to piwo .
    Jak dla mnie bardzo wodniste, płaskie w smaku i kwaskowości null , przez co jest mdłe w odbiorze. Zakup jednorazowy.
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Wittichenauer, Bio Weizen
      darekd
      Piwo z górnołużyckiego browaru w Saksonii należącego do rodziny Glaab, który odzyskała go po reprywatyzacji w l. 90.

      Ekstr. 12,5%
      Alk. 5,1%

      Chmiel Perle

      Aromat - zbożowo-bananowy, ciut kwaskowych owoców (agrest)
      Piana - wysoka, średnia trwałość,...
      2025-10-15, 22:05
    • darekd
      Insel, Hiddensee Weizen
      darekd
      Kraftowy browar z Rugii znany z różnych nowofalowych piw, które opakowuje w gustowny papier stworzył również klasyczną markę swoich piw obejmującą Hell, Weizen i Pils.

      https://insel-brauerei.de/Hiddenseer/hiddenseer-biere/

      Alk. 5.6%

      Aromat - dominują mocno dojrzałe,...
      2025-07-27, 23:19
    • dadek
      Niemcy, München, Schillerstraße 23, Schiller Bräu
      dadek
      Targi Drinktec w Monachium to wielka impreza na której nie brakuje piwa, jednak tradycją jest że każdego dnia po zamknięciu hal wystawowych odwiedzamy jakiś miejscowy browar.
      Na pierwszy ogień 15.09.2025 trafiliśmy do Schiller Bräu znajdującego się w ścisłym centrum niedaleko Hauptbahnhof....
      2025-12-05, 00:45
    • Javox
      Berliner-Kindl-Schultheiss, Herren Weizen
      Javox
      Weizen z alko 5.5%

      Piana - sporo na dłużej.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony jaśniejszy pomarańczowy.
      Aromat - guma balonowa, lekko cierpko banan, mini drożdże.
      Smak - lekko słodkawe, cierpko, słodki banan, skóra od banana, mikro...
      2023-10-28, 21:27
    • Javox
      Arriaca, Trigo Spanish Weizen
      Javox
      Piwo pszeniczne z Hiszpanii na Mosaic'u.
      Zawartość alko 4.7%, IBU 16,

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - nie za dużo.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony pomarańczowy.
      Aromat - lekko jakby po belgijsku, niezła owocowość, trochę...
      2025-08-12, 19:26
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...