15% ekstr.
5,4% alk.
Chmiele amerykańskie: Paradigm, Bergamot, Mosaic
Aromat - nieco słodszy słód (ciastka) i trochę chmielu (kwaskowe owoce)
Piana - zdecydowanie, wysoka, trwała czapa, zostaje na szkle
Barwa - miedziano-bursztynowa, minimalne zamglenie...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2026-06-12, 22:42 -
"New Zealand IPA"
Alk. 6%, chmiele Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka
Aromat - początkowo jakby kokos, trochę dziwne przy takich chmielach, potem cytrusy (cytryna, limonka), inne kwaskowe owoce, po przelaniu też lekki słód
Piana - wysoka, dość trwała, drobny...2026-05-19, 21:54 -
Browarek we wsi Ledce niedaleko Hradca Králové.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ovar-ovipistan
Leżak w którym dodano stosunkowo nowy czeski chmiel Pluto
12% ekstr, 5% alk. (na stronie podają 5,2%)
Uwarzone w kooperacji z kontraktowym browarem Nomád....2026-04-20, 17:13 -
Pils z kraftowego browaru z Hamburga
5,3 % alk.
Aromat - na początek chmiel był, potem wyraźne owoce (słodsze, nieco kwaskowe dojrzałe jabłka) od drożdży
Piana - nieco wyższa, trwalsza. Na dłużej postrzępiony kożuszek z koronką
Barwa - słomkowo-żółta,... -
New England IPA na zbliżające się święta (mają jeszcze West-Coast pod nazwą Claus),
Chmiele: Neslson Sauvin (NZ), Sabro (US), HBC 522 (US)
Niepasteryzowane. 5,6% alk.
Aromat - początkowo kwaskowe owoce jak agrest, cytryna. Potem już łagodnieje, pojawia...2025-12-02, 22:45