Elbląskie piwo cienkie (Szlichting) - co to takiego?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • TomekPeisert
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2010.01
    • 181

    #1

    Elbląskie piwo cienkie (Szlichting) - co to takiego?

    W pewnym artykule o dawnym browarnictwie w Elblągu natknąłem się na takie oto zdanie ,,W Elblągu pito piwo „ciemne”, „jasne” i „cienkie”, ostatnie zwane także „Schlichting (albo „Schemperbier”).

    Czy ktoś wie może co to był za gatunek piwa i jak je warzono?

    Link do tekstu: http://www.elblag-moje-miasto.pl/piwo.htm
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #2
    Pewno z wód wysłodkowych po mocnych piwach.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • bastion
      Ukraina, Odessa, Ul. Stowpowa 19, Ziozia.
      bastion
      Ten browar rzemieślniczy jest owocem pasji. Pasji dwóch młodych piwowarów domowych, którzy wprowadzili słowo w czyn, czyli zainwestowali w piwny biznes tak sercem jak i aktywami.
      Niełatwo mi było znaleźć miejsce warzenia, Jakiś budynek z czasów radzieckich, w którym mieszczą się...
      2021-05-27, 21:58
    • dadek
      Bonn-Pützchen, Alaunbachweg 10, Ale-Mania Brauerei
      dadek
      Gdy w jedynym sensownym browarze (nie warzącym kölschów) Braustelle w Köln https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...59#post2335759 spróbujemy już wszystkich piw, a chcemy jeszcze wypić coś ciekawego, w ciągu niecałej pół godziny jazdy pociągiem możemy przemieścić się do Bonn. Funkcjonują...
      2023-10-18, 03:53
    • darekd
      Pinta, Of The Month Bavarian Sun
      darekd
      Helles, 12% ekstr., 5% alk.
      Chmiele z rodziny Hallertauer i Tettnanger

      Aromat - chmielowy (zioła, trochę łąka), słód daleko z tyłu
      Piana - wyższa, niezbyt trwała, prawie nic nie zostaje
      Barwa - jasne złoto
      Wysycenie - dość wysokie, mocno musuje
      ...
      2025-04-14, 00:24
    • bastion
      Chorwacja, Dubrownik, Obala Pape Ivana Pavla II 15, Dubrovnik Beer Company.
      bastion
      Być w Chorwacji i nie zaglądnąć do Dubrownika.. W ostatnich latach to miasto przeżywa prawdziwy boom jeśli chodzi o wizytujących je turystów. Tłumy przetaczają się przez starówkę, oraz w jej bliskich okolicach. Z nostalgią wspominam wizytę tam jakieś dwadzieścia lat temu, gdy byliśmy...
      2021-11-17, 21:33
    • ART
      Pinta, Hop Selection - Nelson Sauvin
      ART
      Mamy tutaj takiego delikwenta z Pinty. Dobra hazy IPA. Spożywczo wszystko jak należy, dobrze zbalansowana, wygląd zgodny z oczekiwaniem. Ale opisywana na ecie z perłową wstawką jest jako single hop. No więc można by pomyśleć że to nachmielone tylko Nelsonem. Ale po luknięciu pod kod QR z...
      2025-03-15, 13:34
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...