Cześć,
Poszukuję kompletnego kursu/szkolenia na piwowara najlepiej podkarpacie/małopolska (nie musi być dyplom).
Pozdrawiam
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-01-07, 10:23 -
No więc sprawa wygląda bardzo prosto, właśnie skończyłem gotować piwo i nagle mnie olśniło, że zapomniałem zamówić drożdzy XD Przechodząc do sedna, czy mogę przelać piwo do fermenatora i dodać drożdze jutro, pojutrze? Czy mam odrazu wszystko wylać i lepiej planować przyszłe zakupy?... -
Zapach to kawa, czekolada, kawa z mlekiem, prażone orzechy laskowe, gianduia, lekko chmiel-korzenny, więc coś pod cytwar/imbir. Nd mleko z kawą, bardzo delikatnie kokos. Aromat rzeczywiście zwycięski. W smaku troszkę kwaśne, kawa ziarnista, goryczka nie za mocna, bardziej szkocki staut, nie...wczoraj, 09:09 -
Ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu, okazało się, że w moim rodzinnym mieście pojawił się browar. Ku mojej wielkiej konsternacji, okazało się, że działa on od 2024 roku, a ja tego faktu nie odnotowałem. Staro Stodoła to knajpa w stylu "dom przyjęć", na uboczu miasta, toteż nigdy... -
Porter Bałtycki,
21% ekstr.
7,7% alk.
Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...