Piwo LAGER lub PILSNER z ekstraktu Gozdawa + WES

[bimb]

Anteks kiedy zlać Twoim zdaniem na drugą fermentacje?

[bimb]

Ja robię tak: czekam do monentu kiedy bulgoty ustają do ok jeden na 3-5minut

[anteks]

W jaki sposób chcesz rozlewać do butelek?

[bimb]

Mam drugi fermentator z kranikiem i rurką z zaworkiem który używam na drugą fermentację lub jeśli robię tylko jedną fermentację to właśnie w nim, ale raczej robię na dwie fermentację.

[anteks]

Mam drugi fermentator z kranikiem i rurką z zaworkiem który używam na drugą fermentację lub jeśli robię tylko jedną fermentację to właśnie w nim, ale raczej robię na dwie fermentację.

Żeby nie przelewać jeszcze 2 razy zostaw w tym wiadrze bez zlewania na kilka dni. Jeśli możesz obniż temperaturę i poczekaj jak sie wyklaruje

[bimb]

Przelać chciałem jeszcze jeden raz do wiadra z kranikiem żeby później łatwo rozlewać do butelek, a chodzi o to żeby jak najmniej przelewać bo zwiększa się ryzyko infekcji?
Poza tym mniej czuć drożdże w piwie.

[anteks]

Tak, by zmniejszyc ryzyko infekcji i natlenienia. W jaki sposób będziesz dodawać środek do refermentacji?

[bimb]

Zawsze robiłem tak, że dodawałem przez lejek 2,5gr na 0,5L cukru.

[bimb]

Zawsze robiłem tak, że dodawałem przez lejek 2,5gr cukru na 0,5L.
Po zakapslowaniu potrząsam piwkiem w celu rozpuszczenia cukru.
Butelki wymyte nadweglanem sodu później zalane wrzątkiem i wyparzone, opłukane kranówką.

[anteks]

Zawsze robiłem tak, że dodawałem przez lejek 2,5gr cukru na 0,5L.
Po zakapslowaniu potrząsam piwkiem w celu rozpuszczenia cukru.
Butelki wymyte nadweglanem sodu później zalane wrzątkiem i wyparzone, opłukane kranówką.

Ok, to zlej na wyklarowanie do tego z kranikiem i później rozlewaj