BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Siemka, jestem nowy na forum. Mam za sobą 4 warki (ze słodów). Chcę uważyć Kentucky Common i natrafiłem na problem ze znalezieniem odpowiedniego słodu podstawowego. Hamerykanckie przepisy wołają o słód jeczmienny pale Ale z jęczmienia 6rzędowego. To co udaje mi się znaleźć w Polsce... -
Kooperacja kontraktowców uwarzona w Wołowie.
American Rye Stout. W składzie obok słodu jęczmiennego i żytniego jest jeszcze jęczmień palony.
Chmiele: Mosaic, Simcoe, Strata.
5,5% alk.
Aromat - od chmieli żywiczne, trochę cytrusowe, od słodu czekolada.... -
Działający od 1995 r. browar ze wsi Uig w północnej części wyspy Skye.
Tarasgeir to torfowy ejl (słód torfowy pochodzi z destylarni Ardmore). Nazwa oznacza żelazny szpadel wykorzystywany do cięcia i wydobywania torfu.
4% alk., 9 IBU (chmielone brytyjskim Challengerem)... -
Nowoczesny browar z Dolnej Austrii, który warzy od 2017 r.
Ekstr. 14,5%
Alk. 6,6%
IBU 69
Chmiele: Malling, Amarillo, Cascade, Mosaik, Citra
Aromat - wyraźny biszkoptowy słód, odrobina karmelu. Potem trochę słodszych cytrusów/owoców tropikalnych... -
Browar z miejscowości Vendargues , na obrzeżach Montpellier, otwarty w 2024 r. Jednak jego historia jest dłuższa, bo jego właściciele wystartowali wcześniej z knajpką z małym browarem w Paryżu, który działa do dziś.
Wcześniej piłem ich Coco Divine
"Lager Blond" czyli...